صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة28
مجلة

سلطة الكينوا بالليموني مع الخضار المحلوقة

سلطة الكينوا بالليموني مع الخضار المحلوقة
قد تكون سلطة الكينوا بالليموني مع الخضار المحلوقة مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 4 وتكاليف 97 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 7 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 246 سعرة حرارية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الجزر ، لمبة الشمر ، عصير الليمون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة جيدة. حاول سلطة الكينوا بالليموني مع الخضار المحلوقة, باستا الكينوا السهلة مع الخضار المحمصة في صلصة الليموني، و سلطة محلوقة من الخضار الصيفية النيئة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
باستخدام ماندولين ، شريحة رقيقة الفجل والجزر والبصل الشمر.
المكونات سوف تحتاج
لمبة الشمرلمبة الشمر
الفجلالفجل
جزرجزر
المعدات التي سوف تستخدمها
ماندولينماندولين
2
نقل إلى وعاء كبير من الماء المثلج وبردت لمدة 1 ساعة ، حتى هش.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
في هذه الأثناء،في قدر ، يغلى الكينوا والماء. يغطى ويطهى على نار خفيفة حتى يمتص الماء ويصبح الكينوا طريا ، لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الكينواالكينوا
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
4
السماح لتبرد.
5
استنزاف وتجفيف الخضروات. في وعاء ، اخلطي قشر الليمون والعصير مع الزيت.
المكونات سوف تحتاج
نكهة الليموننكهة الليمون
الخضرواتالخضروات
عصيرعصير
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
يضاف الكينوا ويقلب ؛ يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الكينواالكينوا
7
قدمي الكينوا في أوعية مغطاة بالخضروات.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
الكينواالكينوا
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء