صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة85
مجلة

سلطة العدس الأحمر مع الفيتا والبنجر

سلطة العدس الأحمر مع الفيتا والبنجر
قد تكون سلطة العدس الأحمر مع الفيتان والبنجر مجرد طبق جانبي تبحث عنه. ل Serving 2.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 18 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 406 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط جرجير, فص ثوم, البنجر, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 89%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة تشمل سلطة العدس مع البنجر الصغير والفيتا, سلطة العدس مع البنجر، و سلطة العدس مع البنجر ولحم الخنزير المقدد.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
2
لف البنجر بورق قصدير وشويها لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج ؛ اتركها تبرد. قشر البنجر وقطعه إلى أسافين.
المكونات سوف تحتاج
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالبنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
3
في مقلاة متوسطة ، سخني زيت بذور العنب حتى يلمع.
المكونات سوف تحتاج
أوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرةأوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
4
يضاف الكراث والثوم ويطهى على نار عالية معتدلة حتى تفوح رائحته ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
5
إضافة بذور الكمون والشمر ويطهى فقط حتى عطرة.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
6
يرفع عن النار ويخفق في الخل البلسمي وعصير الليمون والحريف. يتبل بالملح والفلفل ويخفق حتى يتم استحلاب الخل.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
الخلالخل
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
7
يغلى قدر متوسط من الماء المملح قليلا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
8
يضاف العدس ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
9
يصفى العدس وينقل إلى وعاء. قلبي العدس مع نصف صلصة الخل واتركيه يبرد. ضجة في البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
العدسالعدس
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
10
يقلب الجرجير والبنجر مع الخل المتبقي ويتبل بالملح والفلفل. تل السلطة على أطباق العشاء وملعقة العدس في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
الخلالخل
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
العدسالعدس
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالبنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
11
مقبلات مع فيتا وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف

المكونات

170مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جرجير حفنة كبيرة ، يترك ممزقة إلى قطع لدغة الحجمجرجير حفنة كبيرة ، يترك ممزقة إلى قطع لدغة الحجم2(شتاء)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البنجر الصغيرةالبنجر الصغيرة1قرصةرشة فلفل حريفرشة فلفل حريف11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.بذور الشمر الأرضبذور الشمر الأرض1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1/2 أوقية جبنة فيتا ، ويفضل أن تكون فرنسية ، مفتتة1/2 أوقية جبنة فيتا ، ويفضل أن تكون فرنسية ، مفتتة1فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت بذور العنبزيت بذور العنب11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.كمون مطحونكمون مطحون1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج2(شتاء)البقدونس المفرومالبقدونس المفروم198مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)كوب عدس أحمركوب عدس أحمر4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الكراث المفرومالكراث المفروم