صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة1
مجلة

سلطة السمسم واللوز رومين

سلطة السمسم واللوز رومين
يمكن إعداد وصفة سلطة رومين بالسمسم واللوز في حوالي 25 دقيقة . تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. تحتوي هذه المقبلات على 215 سعرة حرارية و 3 جرام من البروتين و 16 جرام من الدهون لكل وجبة. مقابل 55 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 5% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. إذا كان لديك الزبدة والبصل الأخضر وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع نسبة 19% ، يعتبر هذا الطبق سيئًا إلى حد ما. تشمل الوصفات المماثلة رومين مبشور في صلصة الخل السمسم الكورية ، رومين مبشور في صلصة السمسم الكورية ، وبيستو رومين مع بذور السمسم، أسياجو والطماطم المجففة بالشمس .

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة، ذوبي الزبدة والسكر على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
أضيفي المعكرونة وبذور السمسم واللوز. (تخلصي من أكياس التوابل في المعكرونة أو احفظيها لاستخدام آخر.) اطهيها وحركيها لمدة 6-8 دقائق أو حتى تكتسب اللون البني؛ اجلس جانبا. في وعاء سلطة كبير، إرم الرومين والبصل.
المكونات سوف تحتاج
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
12 حبة زيتون محشية بيمينتو، مقطعة12 حبة زيتون محشية بيمينتو، مقطعة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
في وعاء بغطاء محكم، تُمزج مكونات التتبيلة؛ هز جيدا. قبل التقديم مباشرة، رش فوق خليط الرومين. أعلى مع خليط المعكرونة. إرم إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
12 حبة زيتون محشية بيمينتو، مقطعة12 حبة زيتون محشية بيمينتو، مقطعة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن

النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر

شاردونيه، ساوفيجنون بلانك، وجرونر فيلتلينر هي أفضل اختياراتي للسلطة. يتمتع كل من Sauvignon Blanc وGruner Veltliner بمكونات عشبية تكمل السلطات بما يكفي من الأحماض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة، في حين يمكن أن يكون Chardonnay اختيارًا جيدًا لتوابل السلطة الكريمية. يبدو أن فندق Cakebread Reserve Chardonnay الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 65 دولارا للزجاجة الواحدة.
كيك بريد ريزيرف شاردونيه
كيك بريد ريزيرف شاردونيه
تقدم محمية شاردونيه 2014 روائح طازجة وكريمية مغرية من التفاح الذهبي وفاكهة الكمثرى الآسيوية تكملها بشكل رائع روائح الكريم برولي والفانيليا والمعادن. يكشف النبيذ الغني والمليء بالمذاق عن جوهر من نكهات التفاح والبطيخ والحمضيات المتبلة المركزة بعمق والتي تحافظ على كثافتها طوال لمسة نهائية طويلة ذات صبغة معدنية. تتميز محمية شاردونيه باحتياطيات عميقة من الفاكهة إلى جانب التوازن المثالي، وهي لذيذة الآن، ولكنها ستظل معتقة بشكل جميل في الزجاجة لمدة 5-7 سنوات أخرى. قم بإقران هذا النبيذ مع حساء البطاطا الحلوة مع الكستناء والبراندي.