سلطة السبانخ مع بروسسيوتو ، بورتوبيلوس والجبن فوندو
سلطة السبانخ مع بروسسيوتو ، بورتوبيلوس والجبن فوندو قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 428 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 40 جرام دهون كل. ل 2 2.69 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعام والنبيذ لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل ، فصوص الثوم ، كريم الثقيلة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 54%، هذا الطبق صلب. حاول جبنة- & - سبانخ-بورتوبيلوس محشوة, سلطة السبانخ مع بروسسيوتو مقرمش وخبز محمص من عصيدة من دقيق الذرة بالجبن، و السبانخ الفطر ولحم الخنزير المقدد الجبن فوندو لوصفات مماثلة.
تعليمات
أشعل شواية أو سخني مقلاة شواء. يغطى غطاء الفطر بـ 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ويتبل بالملح والفلفل. اشوي الفطر ، حتى يصبح لونه بنيا عميقا ومقرمشا ، حوالي 5 دقائق لكل جانب.
انقله إلى طبق ضحل كبير ليبرد.
قطع القبعات في النصف ، ثم شريحة رقيقة لهم بالعرض ؛ العودة إلى الطبق.
اشوي الفلفل حتى يتفحم في كل مكان.
انقله إلى وعاء ، غطيه بغلاف بلاستيكي واتركه على البخار لمدة 5 دقائق.
إزالة الجلود المتفحمة والبذور والسيقان.
قطع الفلفل إلى شرائح 1/2 بوصة ، وإزالة الأضلاع ، وإضافة إلى الفطر.
في وعاء ، اخلطي 3/4 كوب من زيت الزيتون المتبقي مع الخل و 3 فصوص من الثوم والزعتر والريحان و 2 ملعقة صغيرة من الفلفل.
يسكب كل التتبيلة باستثناء 1/4 كوب فوق الفطر والفلفل ويتبل قليلا بالملح والفلفل.
اتركه ينقع في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 إلى 3 ساعات.
في قدر صغير ، اغلي النبيذ مع فص الثوم 1 المتبقي حتى يتم تقليله إلى 2 ملعقة طعام ، حوالي 7 دقائق.
إضافة كريم وتقديمهم ليغلي.
ترفع المقلاة عن النار وتحرك الجبن المبشور.
اخفقي على نار معتدلة حتى يصبح الفوندو ناعما. يتبل بالملح والفلفل.
في وعاء كبير ، إرم السبانخ مع محفوظة 1/4 كوب من ماء مالح والتلة على لوحات. رتب الفطر والفلفل والبروسسيوتو جنبا إلى جنب. أعلى مع فونتينا شرائح. أعد تسخين الفوندو لفترة وجيزة ، مع الخفق باستمرار حتى يصبح ناعما.
رشي السبانخ مع الفوندو وقدمي السلطة مرة واحدة.