صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة33
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة الجمبري المشوي مع البازلاء السوداء والحمضيات-صلصة الخل التشيلي

سلطة الجمبري المشوي مع البازلاء السوداء والحمضيات-صلصة الخل التشيلي
سلطة الروبيان المشوي مع بلاك آيد بيز والحمضيات-شيلي الخل قد يكون وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 685 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 49 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 4.59 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 10. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مزيج من عصير الليمون والفلفل الحلو والطماطم الناضجة كرمة ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل الكمون الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الشوكولاتة المغربي كحلوى. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 71%، وهو صلب. حاول دجاج - تشيلي إسكافي مع سجق مدخن وبازلاء سوداء العينين, الروبيان والفلفل الأسود الثوم والبازلاء السوداء العينين، و ستيك مشوي مع بازلاء سوداء العينين لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع وعاء مرق سعة 2 جالون على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
رذاذ مع 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ، ويضاف الثوم والفلفل الأخضر ، مقلي حتى تصبح طرية ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3
أضف البازلاء ذات العيون السوداء وخراطيم لحم الخنزير وأوراق الغار والماء. يطهى على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة حتى تنضج الفاصوليا مع التحريك عند التفكير في الأمر. انتظر حتى منتصف الطهي لبدء التوابل بالملح والفلفل. تريد أن يتحلل لحم الحبة قليلا حتى يتمكن من اختراق الداخل.
المكونات سوف تحتاج
غويا خل النبيذ الأحمرغويا خل النبيذ الأحمر
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاةيمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
4
استنزاف الفاصوليا السوداء العينين وأجاد العرقوب لحم الخنزير; وضعها جانبا لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
غويا خل النبيذ الأحمرغويا خل النبيذ الأحمر
1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
5
لتحضير صلصة الخل: اهرس الطماطم والشيبوتل والسكر وعصائر الحمضيات والقشر في الخلاط حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبوفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
6
يسكب 1/4 كوب من زيت الزيتون ويهرس مرة أخرى حتى يصبح مستحلبا وسميكا قليلا.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1
ضعي الجمبري المغطى بالزبدة في وعاء زجاجي وأضيفي مسحوق الأنشو وعصير الليمون ونصف الكزبرة ورذاذ زيت الزيتون. انقع لمدة 15 دقيقة أثناء تسخين الشواية.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
ضع مقلاة شواء كبيرة على 2 شعلة على نار متوسطة عالية أو سخن موقد غاز أو فحم خارجي وقم بتسخينه بشدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
3
ادهن الشبكات بالزيت لمنع الجمبري من الالتصاق.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
4
يرفع الجمبري من التتبيلة ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
5
وضع الروبيان على الشواية الساخنة ويطهى 4 دقائق على كل جانب حتى متفحمة وثابتة.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
1
يمزج البازلاء ذات العيون السوداء ولحم الخنزير المبشور والبصل الأخضر والطماطم والهالبينو والكزبرة المتبقية في وعاء سلطة كبير.
المكونات سوف تحتاج
غويا خل النبيذ الأحمرغويا خل النبيذ الأحمر
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
ليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيينليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيين
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
يضاف الجمبري المشوي والخل; إرم سلطة جيدا لدمج جميع المكونات ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
الروبيان المشويالروبيان المشوي
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
3
سيضيف مسحوق الفلفل الحار محلي الصنع هذا عمقا مدخنا إلى الفلفل الحار وكفرك جاف لشرائح اللحم. نحمص قطع الأنشو تشيلي على نار خفيفة في مقلاة جافة حتى تفوح رائحتها ، مع رج المقلاة حتى لا تحترق.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
أنشو الفلفل الحارأنشو الفلفل الحار
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
ضع الفلفل الحار في محضر طعام صغير ونبض على مسحوق.
المكونات سوف تحتاج
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
5
إضافة المكونات المتبقية وشرب حتى الثمالة مرة أخرى إلى الجمع.

المكونات

3أنشو تشيلي ، مصنف وممزق يدويا إلى قطعأنشو تشيلي ، مصنف وممزق يدويا إلى قطع2مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالمجففة بلاك آيد بيزالمجففة بلاك آيد بيز2فلفل شبوتل معلب في أدوبو ، مفرومفلفل شبوتل معلب في أدوبو ، مفروم22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش2حفنات كبيرةأوراق الكزبرة الطازجة المفرومةأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة3فصوص ثوم محطمةفصوص ثوم محطمة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففزيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياريزيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياري1شيلي الخضراء الطازجة ، النصفشيلي الخضراء الطازجة ، النصف1بانشبصل أخضر ، أجزاء بيضاء وخضراء ، مفرومةبصل أخضر ، أجزاء بيضاء وخضراء ، مفرومة0قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنكزبرة مطحونةكزبرة مطحونة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففكمون مطحونكمون مطحون1هالبينو ، شرائح رقيقةهالبينو ، شرائح رقيقة1الجير ، عصيرالجير ، عصير10الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج1الليمون ، زستد و جويسدالليمون ، زستد و جويسد1الجير ، زيستد و جويسدالجير ، زيستد و جويسد10الروبيان والأوردةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1البرتقال ، زيستد و جويسدالبرتقال ، زيستد و جويسد11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف1كيلوغرامالروبيان ، مقشر و بوترفليدالروبيان ، مقشر و بوترفليد227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلولحم الخنزير المدخنلحم الخنزير المدخن1أوريو محشو مزدوجشريط قشر الليمونشريط قشر الليمون11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالفلفل الحلوالفلفل الحلو1كرمة-الطماطم الناضجة ، المصنفة والمفرومةكرمة-الطماطم الناضجة ، المصنفة والمفرومة3كرمة-طماطم ناضجة مفرومةكرمة-طماطم ناضجة مفرومة2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةشريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان

بينوت غريجيو ، ريسلينغ ، وسوفيجنون بلان هي خيارات كبيرة للروبيان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. وسكايفول بينوت جريس مع 4.8 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 13 دولار لكل زجاجة.
سكايفول بينوت جريس
سكايفول بينوت جريس
قش شاحب اللون مع ملاحظات من المانجو وزهر الحمضيات والموز في الأنف. على الحنك مزيج من الفاكهة الاستوائية تتكشف في اليوسفي, مانجو, جريب فروت, ونكهات الموز. تستمر هذه الملاحظات الاستوائية طوال النهاية الطويلة والباقية.