سلطة الجزر والحمص المغربية مع شرائح لحم الخنزير
قد تكون سلطة الجزر والحمص المغربية مع شرائح لحم الخنزير مجرد طبق جانبي تبحث عنه. ل Serving 2.08 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 594 سعرة حرارية, 41 جرام بروتين، و 39 جرام دهون كل. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك ملح وفلفل وكمون مطحون وعسل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل حساء الجزر بالحمص المغربي المتبل, شرائح لحم الضأن مع الحمص والجزر مقلي، و شرائح لحم الخنزير المتبلة المغربية والكسكس الفاكهي.
تعليمات
اخفقي عصير الليمون والقشر والعسل والهريسة والكمون في وعاء متوسط الحجم.
يضاف 1/4 كوب زيت ويتبل بالملح والفلفل.
يضاف الجزر والحمص والبقدونس والنعناع ويقلب حتى يمتزج جيدا. توضع جانبا.
يتبل شرائح لحم الخنزير بالملح والفلفل.
سخني مقلاة ثقيلة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو الحديد الزهر ، كبيرة بما يكفي لحمل القطع في طبقة واحدة ، على نار متوسطة عالية حتى تصبح ساخنة جدا ، حوالي 5 دقائق. دوامة في 2 ملعقة كبيرة المتبقية. النفط.
أضيفي شرائح لحم الخنزير واحرقيها ، دون تحريك ، حتى تحمر ، حوالي 3 دقائق. اقلبها واطهيها حتى تنضج تماما ، من 1 إلى 3 دقائق ، حسب سمك القطع.
تسكب نصف سلطة الجزر والحمص في طبق. ترتيب شرائح لحم الخنزير على رأس وملعقة سلطة المتبقية عليها.
* شيلي شمال أفريقيا-معجون التوابل ؛ متوفر في محلات البقالة المجهزة جيدا.