صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

سلطة التونة المشوية والحمضيات

سلطة التونة المشوية والحمضيات
قد تكون سلطة حمضيات التونة المشوية هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من منتجات الألبان, وتخدم الوصفة البدائية 4 والتكاليف Serving 8.08 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 43 جرام بروتين, 42 جرام دهون، وما مجموعه 653 سعرة حرارية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك عصير الليمون والأفوكادو والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الأفوكادو يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم جوز الهند والأفوكادو كحلوى. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 89%. هذه النتيجة ممتازة. حاول شرائح التونة المشوية مع صلصة الحمضيات والزنجبيل, سلطة تونة الحمضيات، و سلطة التونة والشمر والأفوكادو واليوسفي مع صلصة الحمضيات لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تحضير شواية للحرارة المتوسطة (350 إلى 450). في وعاء صغير ، اخلطي العسل والخردل. افركي التونة بالخليط واتركيها تنقع في درجة حرارة الغرفة ، 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الخردلالخردل
العسلالعسل
التونةالتونة
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
وعاءوعاء
2
استخدم منشفة ورقية مبللة بالزيت لمسح شبكات الشواء. طهي التونة فقط حتى تظهر علامات شواء ، 1-2 دقائق على كل جانب ، وترك التونة نادرة في الداخل.
المكونات سوف تحتاج
التونةالتونة
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
الشوايةالشواية
3
قطع كل شريحة لحم عبر الحبوب إلى 1/4 بوصة.- شرائح سميكة.
المكونات سوف تحتاج
الحبوبالحبوب
ستيكستيك
4
في وعاء صغير ، اخلطي 1/3 كوب من زيت الزيتون والخل وعصير الليمون. في وعاء متوسط الحجم ، يمزج الخضر والبصل والملح والفلفل والبرتقال والأفوكادو و 2/3 من صلصة الخل. قسمي السلطة على 4 أطباق ورتبي شرائح التونة في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
عصير الليمونعصير الليمون
زيت الزيتونزيت الزيتون
الأفوكادوالأفوكادو
أورانجأورانج
الخلالخل
الخضرالخضر
فلفلفلفل
البصلالبصل
الملحالملح
التونةالتونة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
يقدم مع الخل المتبقي على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
6
* ابحث عن ترول-أو القطب اشتعلت المحيط الهادئ البكور التونة; انها صيد أكثر استدامة من الخيوط الطويلة, والأسماك لديها مستويات الزئبق أقل. الولايات المتحدة آهي هو أفضل المقبل.
المكونات سوف تحتاج
البكور تونةالبكور تونة
الأسماكالأسماك

النبيذ الموصى به: ميرلوت, بينوت نوير, روز النبيذ

التونة يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، بينوت نوير ، و روز Wine النبيذ. على الرغم من أن الأسماك غالبا ما يقترن بالنبيذ الأبيض ، الأسماك 'لحما' مثل التونة يمكن الذهاب على الإطلاق مع النبيذ الأحمر. سوف يقترن أيضا بشكل جيد ، خاصة إذا تم إعداد التونان الخاص بك بمكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض. فرانسيس فورد كوبولا الماس مجموعة ميرلوت مع 4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 20 دولار لكل زجاجة.
فرانسيس فورد كوبولا مجموعة الماس ميرلوت
فرانسيس فورد كوبولا مجموعة الماس ميرلوت
تم استخدام ميرلوت تقليديا لمزج النعومة والثراء في خلطات كابيرنيت ، ولكنها أصبحت الآن واحدة من أشهر أنواع النبيذ الأحمر من كاليفورنيا. 1999 فرانسيس كوبولا الماس سلسلة الأزرق تسمية ميرلوت سخية وفخمة. وهي مصنوعة من كميات صغيرة من سيرا وكابيرنيت ساوفيجنون لإضافة شخصية ورفع العطريات. يبلغ عمر ميرلوت براميل بلوط فرنسية جديدة إلى ثلاث سنوات لمدة ثمانية أشهر. تبرز روائح التوت وفطيرة العليق من الفاكهة في الأنف التي تتكامل مع الجودة الأنيقة من خشب البلوط. على الحنك ، تتحد نكهات التوت الأزرق والأزرق الكثيف مع بنية النبيذ الأنيقة لدعم النهاية الأنيقة والطويلة. سلسلة الماس 1999 ميرلوت هو دعوة للغاية مع ثراء كبير وجاذبية ؛ فمن صالحة للشرب الآن أو يمكن وضعها لمدة سنتين إلى خمس سنوات.