صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة100
مجلة

سلطة البطاطا الحلوة والآرامية مع صلصة التارتار على الطريقة الآسيوية

سلطة البطاطا الحلوة والآرامية مع صلصة التارتار على الطريقة الآسيوية
قد تكون البطاطا الحلوة وسلطة آرام مع صلصة التارتار على الطريقة الآسيوية مجرد طبق جانبي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 430 سعرة حرارية. ل Serving 2.2 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 2. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. جعلت 10 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك آرام وبذور سمسم وسلطة خضراء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 94%. هذه النتيجة رائعة. حاول سلطة البطاطا الحلوة الخام مع آرامي, صلصة التارتار على طريقة كاليفورنيا، و سلطة البطاطا الحلوة على الطريقة الألمانية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 37
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
2
قشر البطاطا الحلوة والجزر الأبيض وقطعيها إلى قطع صغيرة الحجم. قم بتبخير القطع لمدة 5 دقائق تقريبا ، حتى تبدأ في التليين (يمكنك القيام بذلك في سلة بخارية موضوعة فوق الماء المغلي أو عن طريق الغليان في كمية صغيرة من الماء).في غضون ذلك ، اسكب زيت الزيتون على صينية خبز واتركه يسخن في الفرن.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
الجزر الأبيضالجزر الأبيض
1 دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)1 دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)
المعدات التي سوف تستخدمها
سلة باخرةسلة باخرة
8 حبال من عرق السوس ملتوية باللون الأسود8 حبال من عرق السوس ملتوية باللون الأسود
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
3
انقلي البطاطس والجزر الأبيض إلى صينية الفرن الدافئة ورشي الملح والفلفل الأسود. إرم إلى معطف الخضار بالتساوي مع النفط. وضعت على الرف العلوي من الفرن وتخبز لمدة 20 دقيقة ، حتى انهم العطاء عندما وخز بالشوكة.أثناء خبز الخضار ، يمكنك تحضير صلصة الآرام والتارتار. انقع الأرام في كمية كافية من الماء لتغطيته لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان
صلصة التارتارصلصة التارتار
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
الجزر الأبيضالجزر الأبيض
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)1 دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
4
يصفى ويترك على نار خفيفة في حوالي 1/4 كوب من ماء النقع مع التماري والميرين أثناء الطهي. بعد حوالي 10 دقائق ، ارفعي الحرارة قليلا لطهي أي سائل زائد ورشي عليه زيت السمسم المحمص.
المكونات سوف تحتاج
كوب ادامامي مجمد ومذابكوب ادامامي مجمد ومذاب
تماريتماري
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
5
اخلطي كل صلصة التارتار معا ingredients.To خدمة ، وترتيب سلطة الخضر على لوحات أو طبق التقديم ، وأعلى مع كومة من خليط آرام والبطاطا الحلوة. أعلى مع وجبة بوظة كبيرة من صلصة التارتار ويرش بعض بذور السمسم المحمص على القمة.الاختلافات: يمكنك استخدام الخضار الأخرى مثل القرع الحلو أو اليقطين بدلا من البطاطا الحلوة. يمكنك أيضا إضافة الذرة أو الكوسة أو غيرها من الخضروات التي تختارها.للحصول على صلصة نباتية ، احذف الزبادي اليوناني وأضف بدلا من ذلك بعض التوفو الناعم المهروس.إذا كنت لا تحب ذلك حار جدا ، يمكنك حذف الوسابي. يمكنك إضافة مكونات أخرى إلى صلصة التارتار مثل الكبر المفروم والثوم المعمر والبقدونس ومخلل الشبت المفروم.
المكونات سوف تحتاج
الزبادي اليونانيالزبادي اليوناني
الخضرالخضر
ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
صلصة التارتارصلصة التارتار
مخلل الشبتمخلل الشبت
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
إلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حواليإلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حوالي
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
(النكهة الأصلية)(النكهة الأصلية)
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
تُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيينتُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيين
سكين حادهسكين حاده
الوسابيالوسابي
1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم