سلطة البرتقال والجريب فروت مع الكزبرة والزيتون الأسود
إذا كان لديك حوالي 15 دقيقة لقضاء في المطبخ ، قد تكون سلطة البرتقال والجريب فروت مع الكزبرة والزيتون الأسود ممتازة خال من الغلوتين ، وخالي من الألبان ، والعصر الحجري القديم ، والبيض النباتي وصفة لمحاولة. هذه المقبلات لها 175 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.0 دولار لكل وجبة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 1 من عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك برتقال السرة وجريب فروت الياقوت وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 63%، وهو أمر جيد. الجريب فروت والزيتون الأسود والجرجير, سلطة الأفوكادو والجريب فروت الوردي مع الكزبرة، و سلطة الأفوكادو والجريب فروت الوردي مع الكزبرة هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.
تعليمات
قشر وقطع الحمضيات. باستخدام سكين التقشير ، قم بتقطيع شريحة رقيقة من أعلى وأسفل الفاكهة ، بحيث يكون لها قاعدة ثابتة. بعد ذلك ، ابدأ في تقطيع القشرة إلى شرائح ، وحرك السكين من أعلى إلى أسفل ، باتباع المنحنى الطبيعي للفاكهة. كرر ، تتحرك حول محيط الفاكهة ، حتى لا يكون هناك المزيد من قشر واللحم هو مرئي.
لإزالة الأجزاء ، أمسك الفاكهة في راحة يدك ثم قطعيها بين الأغشية باتجاه مركز الفاكهة لتحرير جزء صغير جدا من الحمضيات. كرر لكل فاكهة.
رتبي شرائح البرتقال والجريب فروت في طبق ضحل.
رشي الزيت على شرائح الحمضيات ورشي الكزبرة والملح والفلفل.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر
سلطة في القائمة? جرب الاقتران مع شاردونيه وساوفيجنون بلانك وغروينر فيلتلينر. يحتوي كل من ساوفيجنون بلانك وجرونر فيلتلينر على ملاحظات هيربي التي تكمل السلطات بما يكفي من الحمض لمطابقة صلصة الخل اللاذعة ، في حين أن شاردونيه يمكن أن يكون اختيارا جيدا لتتبيلات السلطة الكريمية. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو ميغيل توريس كورديليرا شاردونيه. لديها 4.9 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 20 دولار.
![ميغيل توريس كورديليرا شاردونيه]()
ميغيل توريس كورديليرا شاردونيه
يظهر الأنف تعقيدا عطريا رائعا ، ويكشف عن روائح الأزهار والخوخ والليتشي. طازجة على الحنك ، مع حموضة غنية ، وخط براندي هو السمة المميزة للتربة الجيرية في ليماري.سامية مع الكافيار. مثالية للشريك لسمك السلمون المرقط والسلمون المدخن والمأكولات البحرية الطازجة وجميع أطباق السمك ، سواء كانت مخبوزة أو في الصلصة.