صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة12
مجلة

سلطة الباذنجان المشوي البارميزان

سلطة الباذنجان المشوي البارميزان
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات البحر الأبيض المتوسط ، لذا جرب سلطة الباذنجان المشوي البارميزان. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.88 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 509 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 38 جرام دهون. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. يتم إحضارها لك من قبل تشاو. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 50 دقيقة. مزيج من جبنة البارميزان وملح الكوشر وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 37%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول سلطة الباذنجان المشوي البارميزان, الباذنجان المشوي البارميزان، و الباذنجان المشوي البارميزان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني مقلاة شواء أو شواية خارجية على ارتفاع متوسط (حوالي 375 دولارا فهرنهايت إلى 425 دولارا فهرنهايت).في هذه الأثناء ، رتب شرائح الخبز في طبقة واحدة على صينية خبز. باستخدام 1 ملعقة كبيرة من الزيت ، ادهني قمم الخبز برفق وتبليها بالملح والفلفل. اقلب الشرائح وادهنها بـ 1 ملعقة كبيرة من الزيت ؛ يتبل بالملح والفلفل.عندما تصبح الشواية جاهزة ، ضعي الخبز على الشواية وضعي صينية الخبز جانبا. يطهى مع التقليب مرة واحدة حتى تظهر علامات الشواء على كلا الجانبين ويصبح الخبز هشا ، حوالي 2 إلى 3 دقائق لكل جانب.أعد الخبز المشوي إلى صينية الخبز وافرك جانبا واحدا من كل قطعة بقليل من فص الثوم (لن تحتاج إلى استخدام القرنفل بالكامل). قطعي الخبز إلى قطع مقاس 1 بوصة وضعيه في وعاء كبير ؛ ضع الوعاء وصفيحة الخبز جانبا.ضعي الطماطم والباذنجان على الأسياخ وضعيها على صينية الخبز المحجوزة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
الشبت الطازج، المقطوفالشبت الطازج، المقطوف
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
ادهني جميع الأسياخ مع 4 ملاعق كبيرة من الزيت المتبقية وتبليها بسخاء بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
3
ضعي أسياخ الطماطم والباذنجان على الشواية واطهيها ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى تنضج الطماطم وتدفئها ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
4
انقل أسياخ الطماطم إلى صينية الخبز. استمر في شواء الباذنجان حتى يصبح طريا وتتفحم جميع الجوانب قليلا ، حوالي 4 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
5
انقل أسياخ الباذنجان إلى صينية الخبز.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
6
أخرجي الطماطم والباذنجان من الأسياخ وضعيها في الوعاء مع الخبز. يضاف الموزاريلا والريحان على الفور ويقلب المزيج.
المكونات سوف تحتاج
يمكن تقطيع الطماطم الإيطالية أو المكسيكية إلى مكعبات، مصفاةيمكن تقطيع الطماطم الإيطالية أو المكسيكية إلى مكعبات، مصفاة
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
7
اخفقي الصلصة مرة أخرى واسكبيها فوق السلطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
8
إضافة البارميزان وإرم على الجمع.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
9
قدميها في درجة حرارة الغرفة.

المكونات

6الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج283عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوملعقة صغيرة إكليل الجبل المجففملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالباذنجان (حوالي 1 متوسطة) ، قلص ومقطعة إلى مكعبات 1 بوصةالباذنجان (حوالي 1 متوسطة) ، قلص ومقطعة إلى مكعبات 1 بوصة151 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةأوراق الريحان الطازجة ، ممزقة إلى قطع صغيرةأوراق الريحان الطازجة ، ممزقة إلى قطع صغيرة227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوموزاريلا طازجة ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصةموزاريلا طازجة ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة1( باذنجان)فص ثوم مقشرفص ثوم مقشر227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو(حوالي 1/2 رغيف) خبز إيطالي أو فرنسي مقرمش ، مقطوع بالعرض إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة(حوالي 1/2 رغيف) خبز إيطالي أو فرنسي مقرمش ، مقطوع بالعرض إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة6الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير62 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة2قطع حلوى التوفي من هيث بارأوراق الأوريجانو الطازجة المفرومة بشكل خشنأوراق الأوريجانو الطازجة المفرومة بشكل خشن43عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوجبنة بارميزان ، محلوقة بمقشرة خضروات ومتفتتة (حوالي 1/2 كوب)جبنة بارميزان ، محلوقة بمقشرة خضروات ومتفتتة (حوالي 1/2 كوب)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالكراث المفرومالكراث المفروم13إلى 15 (10 بوصة) أسياخ خشبية أو معدنية (انقع الأسياخ الخشبية في ماء دافئ لمدة 30 دقيقة على الأقل لتجنب الاحتراق على الشواية)إلى 15 (10 بوصة) أسياخ خشبية أو معدنية (انقع الأسياخ الخشبية في ماء دافئ لمدة 30 دقيقة على الأقل لتجنب الاحتراق على الشواية)