وصفاتمجلة
×
صعوبةعادي
جاهز15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة42
النباتيةوجبات خالية من منتجات الألبان
المأكولاتطعام آسيوي
الوجبات الغذائيةالنباتي الذي يتناول البيض ومنتجات الألبان
أنواع الأطباقطبق جانبيأطباق الأنتيباستيالسلطةمقبلاتالوجبات الخفيفةمقبلات الأنتيباستو
وصفات ذات صلة
سلطة البرتقال
شوربة الهامبرغر اللذيذة
بسكويت الشوفان الرائع من كريستين
صلصة سلطة القيقب والديجون
مجلة

سلطة الأرز بالبرغل الآسيوي

5
4
3
2
1
سلطة الأرز بالبرغل الآسيوي

سلطة الأرز بالبرغل الآسيوي

يمكن أن تكون سلطة الأرز بالبرغل الآسيوي هي الوصفة النباتية الخالية من الألبان والبيض التي كنت تبحث عنها. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. تحتوي هذه المقبلات على 203 سعرة حرارية و5 جرام من البروتين و8 جرام من الدهون لكل وجبة. مقابل 1.52 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 13% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. إذا كان لديك الفلفل والبرغل والماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك تحضيرها. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الآسيوي. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 15 دقيقة. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة جيدة جدًا في الملعقة بنسبة 71%. تشمل الوصفات المشابهة سلطة البرغل بنكهة آسيوية، وسلطة الأرز البري الآسيوي، وسلطة الأرز الآسيوي لمدة 15 دقيقة.

تعليمات

1
ضعي البرغل في وعاء صغير. ضجة في الماء المغلي. قم بتغطيته واتركه لمدة 30 دقيقة أو حتى يتم امتصاص معظم السائل.
المكونات سوف تحتاج
البرغلالبرغل
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
2
استنزاف والضغط الجاف.
3
في وعاء كبير، يُمزج الأرز والكرفس والجزر والفلفل الأخضر والتوت البري والبرغل. في وعاء صغير، اخفقي البقدونس والخل وزيت الزيتون والبصل والماء وزيت السمسم والعسل والثوم والتوابل.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب من جبن الفلفل جاك المبشور، مقسم3/4 كوب من جبن الفلفل جاك المبشور، مقسم
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
البرغلالبرغل
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
4
يُسكب فوق خليط الأرز. إرم بلطف لمعطف.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
5
ترتيب الخضر على أطباق السلطة. قمة مع خليط الأرز. يرش باللوز.
المكونات سوف تحتاج
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
الخضرالخضر
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل

المكونات

231 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شرائح اللوز المحمصشرائح اللوز المحمص701 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البرغل غير المطبوخالبرغل غير المطبوخ641 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الجزر المبشور خشناالجزر المبشور خشنا511 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شرائح رقيقة من الكرفسشرائح رقيقة من الكرفس2371 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.أرز طويل الحبة مطبوخأرز طويل الحبة مطبوخ301 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.التوت البري المجففالتوت البري المجفف151 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم1فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم751 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شرائح الفلفل الأخضرشرائح الفلفل الأخضر1أوريو محشو مزدوج1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالبصل المفروم ناعماالبصل المفروم ناعما0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)641 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/2 كوب صلصة البرقوق1 1/2 كوب صلصة البرقوق3601 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.ممزقة سلطة مختلطة الخضرممزقة سلطة مختلطة الخضر1قطع حلوى التوفي من هيث بارeach salt, ground mustard and Chinese five-spice powdereach salt, ground mustard and Chinese five-spice powder1أوريو محشو مزدوجرشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومشرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)

النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر

تعمل السلطة بشكل جيد مع شاردونيه وساوفيجنون بلانك وجرونر فيلتلينر. يتمتع كل من Sauvignon Blanc وGruner Veltliner بمكونات عشبية تكمل السلطات بما يكفي من الأحماض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة، في حين يمكن أن يكون Chardonnay اختيارًا جيدًا لتوابل السلطة الكريمية. تبدو وردة Bodega Norton Brut الحاصلة على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم بمثابة مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولارا للزجاجة الواحدة.
بوديجا نورتون بروت روز
بوديجا نورتون بروت روز
رائحة مكثفة من الفواكه الحمراء والفراولة والتوت. شاب وطازج. لطيفة مع نهاية طويلة.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا