سكونز الزنجبيل بالبرتقال
هل تحتاج إلى وجبة إفطار نباتية من البيض واللاكتو؟ يمكن أن تكون كعكات الزنجبيل البرتقالية وصفة رائعة يمكنك تجربتها. تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. مقابل 29 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 4% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 194 سعرة حرارية و3 جرام من البروتين و11 جرام من الدهون. إنها وصفة غير مكلفة لمحبي الطعام الأوروبي. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إذا كان لديك دقيق وسكر وزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. مع نسبة 17%، يعتبر هذا الطبق سيئًا إلى حد ما. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل كعكات دقيق اللوز برقائق الشوكولاتة باليو مع البرتقال والزنجبيل، وكعكات كريمة الزنجبيل الخالية من الغلوتين مع الزنجبيل المسكر محلي الصنع، وكعكات كريمة الكرز والبرتقال مع صلصة كراميل الدم والبرتقال.
تعليمات
في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع ملعقتين كبيرتين من السكر والبيكنج باودر والزنجبيل والملح وصودا الخبز.
تُقطع الزبدة حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة.
خفقت القشدة الحامضة والبيض. أضف إلى المكونات الجافة فقط حتى تبلل. ضجة في قشر البرتقال.
اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق. يعجن 8-10 مرات. قسمي العجينة إلى نصفين. بات كل جزء في 7 بوصة. دائرة؛ قطع كل منها إلى ستة أسافين.
افصل بين الأوتاد وضع 1 بوصة بعيدًا عن بعضها البعض على صفائح خبز غير مدهونة.
تُخبز في الفرن على حرارة 400 درجة لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيًا فاتحًا.
النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي
يمكن إقران Scone مع Cream Sherry وPort وMoscato d'Asti. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو NV Solera Cream Sherry. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 17 دولارًا.
![إن في سوليرا كريم شيري]()
إن في سوليرا كريم شيري
يتميز Solera Cream Sherry بلون كهرماني رائع ولون نحاسي عميق. مع رائحة الحلوى وجوز البقان، تحمل رائحة الجوز المملح الحلو ورائحة التوابل البنية نكهة الكراميل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق وممتلئ إلى حد ما مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.