صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 5 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة14
مجلة

سجق جاموس ملفوف بالفطائر مع شراب محلي الصنع

سجق جاموس ملفوف بالفطائر مع شراب محلي الصنع
فطيرة ملفوفة الجاموس السجق مع شراب محلية الصنع قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 15 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 3531 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.86 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقط البيض ونقانق الجاموس وشراب الذرة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 5 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول مزيج فطيرة فورية محلية الصنع وشراب عنبية, كومة فطيرة مع شراب، و شراب فطيرة التوت - منخفض الكربوهيدرات لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء خلط كبير ، خفقت معا تلوين الطعام والبيض والملح والسكر حتى تمتزج جيدا ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مخروط السكر الآيس كريممخروط السكر الآيس كريم
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
2
يضاف الحليب والزيت ويخلط جيدا لمدة دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
3
في وعاء خلط متوسط ، اخلطي الدقيق والبيكنج باودر معا. أضفه ببطء إلى المكونات الرطبة ، قليلا في كل مرة ، مع التحريك برفق بعد كل إضافة. بمجرد إضافة جميع المكونات الجافة ، حرك عدة مرات أخرى حتى تتحد ، لكن لا تختلط أكثر من اللازم. لا بأس أن يكون لديك بعض الكتل الصغيرة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب حليب كامل الدسم، أو أكثر حسب الحاجة1/2 كوب حليب كامل الدسم، أو أكثر حسب الحاجة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
4
الثلاجة الخليط لمدة 2 ساعة على الأقل ، ولكن من الأفضل أن ندعه الجلوس بين عشية وضحاها.
5
سخن الشواية إلى متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
6
تسكب حوالي 3 ملاعق كبيرة من الخليط لكل فطيرة على الشواية. طهي على جانب واحد حتى تظهر فقاعات والحواف جافة ، حوالي 2 دقيقة. اقلب الفطائر واطهيها على الجانب الآخر حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 1 1/2 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
7
ترفع الفطائر إلى طبق وتوضع في الفرن أو أكثر دفئا لإبقائها دافئة. كرر لعمل 8 فطائر
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
8
ضعي نقانق الجاموس على صينية الخبز واطهيها حتى لا تصبح وردية اللون في المنتصف ، مع التقليب أثناء طهيها حتى تصبح بنية اللون بالتساوي ، حوالي 3 دقائق. إذا تم طهيها لفترة طويلة، فإن نقانق الجاموس تصبح جافة جدا.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
بيسونبيسون
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
9
وضع النقانق الجاموس على رأس كل الفطائر.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
بيسونبيسون
10
لف الفطيرة حول النقانق. أعلى مع شراب تالي محلية الصنع.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
11
في قدر كبيرة ، اخلطي الماء والملح والسكر وشراب الذرة.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة (3 أوقية) أنصاف جوز البقان1 حزمة (3 أوقية) أنصاف جوز البقان
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
12
ضعيها على الموقد على نار متوسطة عالية واتركيها تغلي ببطء. استمر في الغليان على نار متوسطة لمدة 1 1/2 ساعة حتى يتحول لون الشراب إلى اللون الأصفر.
المكونات سوف تحتاج
1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)
13
يرفع الشراب عن النار ويضاف نكهة القيقب. مغرفة فوق الفطائر. من الأفضل تقديم الشراب دافئايمكن إعادة تسخينه على الموقد أو في الميكروويف.
المكونات سوف تحتاج
توابل القيقبتوابل القيقب
1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
كاليفورنيا - مزيج الخضاركاليفورنيا - مزيج الخضار
مغرفةمغرفة
الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)

المكونات

41 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1/2 كوب حليب كامل الدسم، أو أكثر حسب الحاجة1/2 كوب حليب كامل الدسم، أو أكثر حسب الحاجة8نقانق الجاموس ، انظر ملاحظة كوكنقانق الجاموس ، انظر ملاحظة كوك4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 حزمة (3 أوقية) أنصاف جوز البقان1 حزمة (3 أوقية) أنصاف جوز البقان2البيضالبيض4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2(شتاء)توابل القيقبتوابل القيقب6316 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع11 رطل كوسة،1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع2(شتاء)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر3كلغعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري2قطراتالأصفر (الظل البيض) تلوين الطعامالأصفر (الظل البيض) تلوين الطعام