صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة70
مجلة

ستيك مع صلصة الفطر النبيذ الاحمر

ستيك مع صلصة الفطر النبيذ الاحمر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب شريحة لحم مع صلصة فطر النبيذ الأحمر. ل Serving 6.85 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 41% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 52 جرام بروتين, 37 جرام دهون، وما مجموعه 619 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. 2 لقد حاول الناس وأحب هذه الوصفة. مزيج من البصل اللؤلؤي والبصل ومعجون الطماطم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يوم فالنتين سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 89%. هذه النتيجة هائلة. وصفات مماثلة هي ستيك مع صلصة الفطر النبيذ الاحمر, شريحة لحم سالزبوري مع الفطر وصلصة النبيذ، و شريحة لحم الجناح في صلصة النبيذ الفطر.

تعليمات

1
شرائح اللحم الموسم مع الملح والفلفل الأسود. على شواء بانكواتد مع رذاذ الطبخ ، طهي شرائح اللحم على ارتفاع متوسط الحرارة ، وتحول مرة واحدة ، حتىالوردي في الداخل ، 3 إلى 4 دقائق بيرسيد.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
فلفلفلفل
ستيكستيك
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
2
إزالة من الحرارة وتغطي مع احباط. في وعاء ، إلىالجزر ، الاسكواش ، اللؤلؤ البصلوبراعم في 1/2 ملعقة طعام النفط. أوفيرميديوم الحرارة ، على دفعات وتحول مرة واحدة ، ويطهى حتى لينة ومحروق ، 6 دقائق. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة المتبقية 1 1/2 ملعقة طعام زيت.شريحة الفطر; لعموم, إضافةالفطر, البصل الأبيض والثوم; يطهى حتى البني البصل, 5 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأبيضالبصل الأبيض
الفطرالفطر
براعمبراعم
الاسكواشالاسكواش
البصلالبصل
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
مقلاةمقلاة
3
إضافة النبيذ ونمش 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
النبيذالنبيذ
4
أضفمرق وتقديمهم ليغلي. في وعاء ، حل نشا الذرة في1 ملعقة كبيرة من الماء البارد. تقليل الحرارةوإضافة ببطء نشا الذرةخليط إلى خليط مرق مع التحريك باستمرار ، حتى صلصةسميكة بما فيه الكفاية لمعطفالجزء الخلفي من ملعقة.
المكونات سوف تحتاج
نشا الذرةنشا الذرة
مرقمرق
المياهالمياه
5
إضافة معجون الطماطم والتوابل الإيطالية والملح والفلفل الأسود ؛ سمر7 إلى 10 دقائق. شريحة لحم, أعلى مع صلصة الفطر; خدمة جنبا إلى جنب مع الخضار.
المكونات سوف تحتاج
التوابل الإيطاليةالتوابل الإيطالية
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
الخضرواتالخضروات
الفطرالفطر
صلصةصلصة
ستيكستيك
6
النفس

المكونات

1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.براعم بروكسل ، النصفبراعم بروكسل ، النصف1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.نقانق إيطالية حارة (مزالة الغلاف)نقانق إيطالية حارة (مزالة الغلاف)791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكابيرنيت ساوفيجنونكابيرنيت ساوفيجنون2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الجزر الفرنسية أو العاديةالجزر الفرنسية أو العادية33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةبازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.فطر كريمينيفطر كريميني23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالثوم المفرومالثوم المفروم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالتوابل الإيطاليةالتوابل الإيطالية6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.مرق لحم البقر منخفض الصوديوممرق لحم البقر منخفض الصوديوم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت الزيتون ، مقسمةزيت الزيتون ، مقسمة1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بصل لؤلؤي مقشر ومقطع إلى النصفبصل لؤلؤي مقشر ومقطع إلى النصف1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.8 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر8 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر6شرائح اللحم تنورة ، 4 أوقية لكل منهماشرائح اللحم تنورة ، 4 أوقية لكل منهما1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.طفل الصيف الاسكواش ، النصفطفل الصيف الاسكواش ، النصف571 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم1( باذنجان)البصل الأبيض ، مكعباتالبصل الأبيض ، مكعبات

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

شريحة لحم في القائمة? حاول الاقتران مع ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. ميرلوت المخرج مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 21 دولار لكل زجاجة.
ميرلوت المخرج
ميرلوت المخرج
لدينا 2014 ميرلوت المخرج يقدم الخصبة وجولة, الحنك الكامل. يظهر عطره الفاكهة الحمراء والسوداء مع تلميحات من اليانسون والخشب المتبل. العصير عند الدخول, يتسع النبيذ ويصبح مخمليا على الحنك مع نكهات البرقوق, لوجانبيري والكرز الأسود الذي يبرز بمكونات التوابل الرقيقة من حبوب الإسبريسو والفانيليا المحمصة. العفص المتوسطة تدعم الجسم من هذا النبيذ ، وتقدم التطور في النهاية. أزواج لطيف مع صدر الحيوان, شرائح لحم الخنزير المشوي ولينجويني مع البيستو.