صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة31
مجلة

ستيك البيسون مع بوبلانو الخلد

ستيك البيسون مع بوبلانو الخلد
ستيك البيسون مع بوبلانو الخلد هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. ل $5.97 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 32 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 369 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الأرز والملح والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة. حاول مول بوبلانو, مول بوبلانو، و مول بوبلانو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في قدر صغير على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زيتون مقطّع إلى أرباعزيتون مقطّع إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
2
أضف 1/3 كوب بصل إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 3 دقائق أو حتى ينضج. ضجة في الأرز ؛ يطهى لمدة 4 دقائق مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
ديك رومي مطبوخ ومقطع إلى شرائح رفيعةديك رومي مطبوخ ومقطع إلى شرائح رفيعة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
3
يضاف معجون الطماطم والكمون و 1/4 ملعقة صغيرة ملح ؛ يطهى لمدة 1 دقيقة مع التحريك باستمرار. ضجة في 1 كوب مرق و 1/2 كوب ماء. يغطى ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
حبات عباد الشمس الإضافية، اختياريةحبات عباد الشمس الإضافية، اختيارية
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
4
يرفع عن النار; ضجة في الكزبرة. الدفء.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
5
تخلص من القشور والسيقان من الطماطم ؛ يقطع.
المكونات سوف تحتاج
مثل بذور اليقطينمثل بذور اليقطين
6
سخني 1/2 ملعقة صغيرة زيت في قدر كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زيتون مقطّع إلى أرباعزيتون مقطّع إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
7
يضاف البوبلانو ، 1/4 كوب بصل ، والطماطم ؛ يطهى لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر. ضجة في مسحوق شيلي, 1/4 ملعقة صغيرة من الكمون, ملح, والثوم; طبخ 1 دقيقة. ضجة في الطماطم, 1/4 كوب مرق, شبوتل, والتورتيا; طبخ 5 دقائق. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 6 دقائق أو حتى تنضج الخضار.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
مثل بذور اليقطينمثل بذور اليقطين
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبوفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
من 12 إلى 15 طماطم صغيرة مغسولة، مع إزالة القشور الورقيةمن 12 إلى 15 طماطم صغيرة مغسولة، مع إزالة القشور الورقية
زجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمةزجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمة
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
ديك رومي مطبوخ ومقطع إلى شرائح رفيعةديك رومي مطبوخ ومقطع إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
8
تضاف الشوكولاتة مع التحريك حتى تذوب ؛ يرفع عن النار. ضجة في اللوز والقمحالبذور.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون
9
ضع الخليط في الخلاط.
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
10
قم بإزالة القطعة المركزية من غطاء الخلاط ؛ غطاء آمن على الخلاط.
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
11
ضع منشفة فوق الفتحة في الغطاء. امزج حتى تصبح ناعمة. الدفء.
12
سخني مقلاة شواء على نار متوسطة عالية. معطف عموم مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
13
يرش شريحة لحم مع 1/4 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود.
المكونات سوف تحتاج
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
14
أضف شريحة لحم إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 5 دقائق على كل جانب أو حتى الدرجة المطلوبة من النضج.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
15
اسمحوا الوقوف 5 دقائق.
16
قطع بالعرض إلى شرائح رقيقة.

المكونات

1جبنة بارميزان مبشورةشرائح اللوز المحمص والمفروم ناعماشرائح اللوز المحمص والمفروم ناعما1الخضروات (مثل السبانخ)فلفل بوبلانو تشيلي مفروم ناعماً مع البذورفلفل بوبلانو تشيلي مفروم ناعماً مع البذور0الخضروات (مثل السبانخ)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1الخضروات (مثل السبانخ)شيلي شيبوتل المفروم ، المعلبة في صلصة أدوبوشيلي شيبوتل المفروم ، المعلبة في صلصة أدوبو1جبنة بارميزان مبشورةحبات بذور اليقطين غير المملحة ، محمصةحبات بذور اليقطين غير المملحة ، محمصة16 بوصة(6 بوصة) تورتيلا الذرة ، ممزقة إلى قطع(6 بوصة) تورتيلا الذرة ، ممزقة إلى قطع7فلفل هابينروالشوكولاته الداكنة ، المفرومالشوكولاته الداكنة ، المفروم791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات طماطم مشوية بالنار مع الفلفل الأخضر (مثل موير جلين)مكعبات طماطم مشوية بالنار مع الفلفل الأخضر (مثل موير جلين)454فلفل هابينروشريحة لحم البيسونشريحة لحم البيسون591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكزبرة الطازجة المفرومة ناعماالكزبرة الطازجة المفرومة ناعما1فص ثوم مطحونفص ثوم مطحون0الخضروات (مثل السبانخ)كمون مطحونكمون مطحون1الخضروات (مثل السبانخ)كمون مطحونكمون مطحون591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق لحم بقري خالي من الدهون وأقل صوديوممرق لحم بقري خالي من الدهون وأقل صوديوم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق لحم بقري خالي من الدهون وأقل صوديوممرق لحم بقري خالي من الدهون وأقل صوديوم1الخضروات (مثل السبانخ)شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك1جبنة بارميزان مبشورةشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفرومالبصل المفروم791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفروم ناعماالبصل المفروم ناعما591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالمفروم المصنف بوبلانو تشيليالمفروم المصنف بوبلانو تشيلي1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز طويل الحبة غير مطبوخأرز طويل الحبة غير مطبوخ0الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو0الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو2مثل بذور اليقطينمثل بذور اليقطين1جبنة بارميزان مبشورةخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحبات عباد الشمس الإضافية، اختياريةحبات عباد الشمس الإضافية، اختيارية

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ستيك يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، كابيرنيت ساوفيجنون ، وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. اثنين من الكروم كولومبيا وادي ميرلوت مع 4.2 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 7 دولارات للزجاجة الواحدة.
اثنين من الكروم كولومبيا وادي ميرلوت
اثنين من الكروم كولومبيا وادي ميرلوت
يتم تعريف هذا النبيذ الفاكهة إلى الأمام من العبير والنكهات من التوت والتوت الأسود. تعابير القهوة والكاكاو تأطير منتصف الحنك ، وتوابلحول لينة ، مخملي النهاية.