صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 57 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة22
مجلة

ستراكوتو (وعاء مشوي) مع فطر بورسيني

ستراكوتو (وعاء مشوي) مع فطر بورسيني
بحاجة الى رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، والطبق الرئيسي البدائي? ستراكوتو (وعاء مشوي) مع فطر بورسيني يمكن أن يكون وصفة هائلة لتجربتها. ل Serving 3.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 45 جرام بروتين, 32 جرام دهون، وما مجموعه 496 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 10. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و 57 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. جعلت 34 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الثوم وإكليل الجبل والفطر بورسيني ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ الاحمر هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الشوكولاته النبيذ الأحمر # الأحدعبر كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة هائلة. وصفات مماثلة تشمل دجاج مع فطر بورسيني, فيتوتشيني كريمي مع فطر بورسيني، و ريزوتو مع فطر بورسيني وماسكاربوني.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
3
جفف اللحم البقري بالمناشف الورقية وتبليه بالملح والفلفل. في وعاء ثقيل سعة 6 لتر أو فرن هولندي ، سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
4
يضاف اللحم البقري ويطهى حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب ، حوالي 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
5
يرفع اللحم ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
6
خفض الحرارة إلى متوسطة.
7
يضاف الزيت المتبقي والبصل. يطهى مع التحريك باستمرار حتى ينضج لمدة 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
8
يضاف الثوم ويطهى لمدة 1 دقيقة حتى العطرية.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
9
أضف النبيذ واكشط البتات البنية التي تتشبث بقاع المقلاة بملعقة خشبية. ضجة في المرق والفطر. أعد اللحم البقري إلى القدر وأغلي السائل. تغطية وعاء ونقل إلى الفرن. يطهى اللحم البقري حتى يصبح طريا بالشوكة ، حوالي 3 ساعات ، ويقلب اللحم البقري في منتصف الطريق ويضاف المزيد من مرق اللحم البقري ، حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
قطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
10
انقل اللحم البقري إلى لوح التقطيع. خيمة مع احباط واسمحوا الوقوف لمدة 15 دقيقة. وفي الوقت نفسه ، ملعقة أي الدهون الزائدة قبالة الجزء العلوي من العصائر عموم. باستخدام خلاط الغمر ، امزج عصائر المقلاة والخضروات حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الغمرخلاط الغمر
قطع المجلسقطع المجلس
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
11
أضف إكليل الجبل والزعتر. يغلى المزيج على نار خفيفة ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
12
نقطع اللحم البقري إلى قطع مقاس 1 بوصة ونضعها على طبق. تسكب بعض الصلصة فوق اللحم وتقدم الصلصة المتبقية على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة