ساكي-سمك الهلبوت المطهو على البخار مع الجزر المنقوع
قد يكون سمك الهلبوت المطهو على البخار مع الجزر المنقوع هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 418 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون كل. ل Serving 7.88 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين والبيسكاتاريان النظام الغذائي. إذا كان لديك ساكي وفصوص ثوم وشبت وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 56%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل ساكي-سمك الهلبوت على البخار مع الزنجبيل والملفوف, سمك السلمون سوكي على البخار مع زبدة الساكي، و ساكي-بلح البحر على البخار.
تعليمات
رذاذ باخرة الرف مع رذاذ نونستيك.
يرش كلا الجانبين من سمك الهلبوت مع الملح والفلفل ، ثم يرش أعلى شرائح مع 2 ملعقة شاي الشبت.
يمزج الساكي والبصل في قدر كبير ؛ يغلى المزيج. الاستمرار في الغليان 2 دقيقة.
يضاف الجزر والثوم إلى القدر ؛ يعود ليغلي.
وضع رف باخرة مع السمك على السائل في وعاء. غطي الوعاء بإحكام واتركي السمك على البخار حتى يصبح معتما في المنتصف ، حوالي 8 دقائق.
قطع كل فيليه بالعرض في النصف ؛ تغطية مع احباط. تجاهل البصل. باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة, نقل الجزر والثوم إلى وعاء صغير; تخلط في الزبدة وتبقى 2 ملعقة شاي الشبت. يتبل بالملح والفلفل. ملعقة الجزر جنبا إلى جنب مع السمك على طبق. يغلي السائل في وعاء حتى ينخفض إلى 6 ملاعق كبيرة ، حوالي 3 دقائق.
النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير
بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة ل سمك الهلبوت. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. هل يمكن أن تحاول تزدهر بينوت غريجيو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 15 دولار للزجاجة الواحدة.
![تزدهر بينوت غريجيو]()
تزدهر بينوت غريجيو