صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 45 الدقائق
حصص40
نقاط الصحة6
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

ساكي الزنجبيل المزجج السلمون

ساكي الزنجبيل المزجج السلمون
ساكي الزنجبيل المزجج السلمون يتطلب حوالي 2 ساعة و 45 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 40 حصص مع 326 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 30 جرام دهون كل. ل Serving 1.28 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوب من قبل 37 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك الثوم والسكر وصلصة الصويا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 48%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل ساكي الزنجبيل المزجج السلمون, شريحة لحم زنجبيل مع خضروات مزججة بالساكي، و ساكي والزنجبيل سوبا المعكرونة سمك السلمون المقلي.

تعليمات

1
اخلطي صلصة الصويا والساكي والميرين والزنجبيل والثوم ورقائق تشيلي والسكر في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
ثوم جويا®ثوم جويا®
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
صلصة السمسم اليابانيةصلصة السمسم اليابانية
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
ضع شرائح السلمون في كيس تجميد قوي.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمونشرائح سمك السلمون
3
صب التتبيلة في كيس الفريزر مع السمك. أغلق كيس الفريزر وضعه في طبق للخبز (بحيث لا ينتشر الكيس في جميع أنحاء الثلاجة إذا تسربت).
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
1
أخرج شرائح السلمون من التتبيلة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمونشرائح سمك السلمون
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
2
ضعي التتبيلة في قدر صغير وسخنيها حتى تنضج. يطهى على نار خفيفة لعدة دقائق أو حتى تنخفض الصلصة بمقدار النصف.3 طريقة الشوي
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
3
ادهني شبكات الشواء بزيت الزيتون ؛ قم بتسخين الشواية مسبقا على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
4
ضعي شرائح السلمون على قطعة من ورق الألمنيوم (بالفرشاة بزيت الزيتون) فوق شبكة الشواء ، بحيث يكون جانب الجلد لأسفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمونشرائح سمك السلمون
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
5
فرشاة سمك السلمون مع التزجيج ماء مالح. تغطية الشواية. طهي سمك السلمون 6-10دقائق (اعتمادا على سمك شرائح) ، بالفرشاة مرة أخرى مع ماء مالح في منتصف الطريق من خلال الطبخ ، حتى يتم طهي سمك السلمون بالكاد ، وتقشر بسهولة مع شوكة.3 ب طريقة القلي
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
سخني بضع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة عالية. اقلي السلمون من 3 إلى 4 دقائق لكل جانب ، مع تغطية التتبيلة بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
قدميها بمجرد أن ينضج السلمون بالكاد ويمكن تقشيره بسهولة بالشوكة.3 ج طريقة الخبز
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
8
سخني الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
9
فرشاة الجزء العلوي من احباط مع زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
10
ضع السلمون على ورق القصدير ، وجانب الجلد لأسفل.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
11
فرشاة مع ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
12
اخبزيها لمدة 10-15 دقيقة اعتمادا على سمك الشرائح ، مع تغطية بالحساء بشكل متكرر مع التتبيلة ، حتى ينضج السلمون بالكاد ويتم تقشيره بسهولة بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه, بينوت نوير, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو نهر لا كريما الروسي شاردونيه. لديها 4.1 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 28 دولار.
نهر لا كريما الروسي شاردونيه
نهر لا كريما الروسي شاردونيه
على الأنف نغمات الحمضيات ، مع التفاح الأخضر والأناناس والروائح الزهرية التي تبرزها آثار الكراميل والبندق. تظهر الفاكهة الزاهية والحموضة الواضحة النموذجية لتسمية النهر الروسي في الفم، مع مكونات الليمون والليمون وملاحظات الكمثرى المركزة ، والتي يقابلها تشطيب التفاح والتوابل العالقة.