ساق لحم الضأن المحشوة بالزبدة مع الليمون بالكراميل
قد تكون ساق لحم الضأن المحشوة بالزبدة مع لحم الليمون بالكراميل هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 3 حصص مع 2732 سعرة حرارية, 397 جرام بروتين، و 115 غرام من الدهون كل. ل Serving 33.63 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 65% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط بانسيتا, عصير الليمون, الآمرة الليمون بالكراميل, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. حاول لحم الضأن المشوي مع الليمون والأعشاب والثوم, لحم الضأن المشوي مع الليمون والأعشاب والثوم، و ساق لحم الضأن والخضروات المشوية بالزبدة مع صلصة الليمون والأعشاب لوصفات مماثلة.
تعليمات
فتح الضأن ، الجوفاء الجانب ، مثل الكتاب. تريممعظم عصب والدهون ، والحرص على عدم قطعأي ثقوب في اللحوم. اصنع قطعا بطول 3/4 إلى 1 بوصة في كل جزء سميك من لحم الضأن (لا تقطع إلى سطح العمل).غطي لحم الضأن بورقة غلاف بلاستيكي. باستخدام دبوس المتداول ، الجنيه حتى 1-إلى 1 1/2 بوصةسمك (سيكون الحمل حوالي 8 * 19 بوصة).
يرش لحم الضأن بالتساوي مع الملح والفلفل ، المفرومالثوم ، وقشر الليمون. أعلى مع 15 ساجيليفس ، متباعدة بالتساوي بعيدا. تغطية مع بانسيتا. بدءا من 1 الجانب الطويل ، أضعاف الضأن في النصف. ربط الضأن بإحكام في فترات 2 بوصةفي لفة طويلة. باستخدام سكين صغير ، وجعل الشقوق العميقة في لامباند إدراج شريحة من الثوم وقطعة من ساجيليف في كل شق.
يرش لحم الضأن بالملح والفلفل. هل قبل: يمكن أن يتم 1 يوماقبل. تغطية والبرد.
خفقت عصير الليمون والزيت في المتوسطةوعاء ؛ يتبل بالملح والفلفل.
فرشاة الخليط في جميع أنحاء الضأن واسمحوا الوقوف في الغرفةدرجة الحرارة 1 ساعة.
تحضير الشواء (حرارة متوسطة عالية).
ضعي لحم الضأن على الشواية واحرقه من جميع الجوانب.استمر في الشواء حتى يتم إدخال مقياس الحرارة إلى الجزء الأكثر سمكا يسجل 130 دولارا فهرنهايت للنادرة ، مع التقليب والتنظيف بالفرشاة من حين لآخر مع خليط عصير الليمون ، حوالي 45 دقيقة.
قطع لحم الضأن إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة.
خدمة مع الآمرة الليمون بالكراميل.
أحمر توسكان يمكنالوقوف على النكهات الجريئة من لحم الضأن المشوي. 2006 العقيد دورسيا "سبيزيري" ($1
له نكهات الكرز اللذيذة التي تتناسب جيدا مع اللحم. بالإضافة إلى ذلك ، هذا المزيج سانجيوفيز هو قيمة كبيرة.