صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة65
مجلة

ساتيس لحم البقر على سلطة التايلاندية

ساتيس لحم البقر على سلطة التايلاندية
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين والألبان? ساتيه لحم البقر على سلطة التايلاندية يمكن أن يكون وصفة فائقة لمحاولة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 6.12 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 42 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 420 سعرة حرارية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الآسيوي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من صلصة السمك الآسيوية ، شريحة لحم الخاصرة ، زيت الطهي ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مع ملعقة النتيجة 80%، هذا الطبق ممتاز. حاول ساتيه الدجاج واللحم البقري مع صلصة الفول السوداني, ساتيه لحم البقر مع صلصة المكاديميا الجوز، و سلطة صرخات النمر (سلطة لحم بقر تايلاندية حارة) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في كوب ضحل متوسط أو وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ ، اخلطي شريحة اللحم وعشب الليمون ونصف الثوم والزيت و 1 1/2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون و 3/4 ملعقة صغيرة من السكر والملح والفلفل الأسود. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
إكسير جيإكسير جي
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
2
في كوب صغير أو وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ, الجمع بين صلصة السمك, المتبقي 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون, ثوم, و 2 ملاعق صغيرة من السكر, الماء, خل, ورقائق الفلفل الأحمر.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
صلصة السمكصلصة السمك
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
3
في وعاء كبير من الزجاج أو الفولاذ المقاوم للصدأ ، اخلطي الرومين والجزر والخيار والكزبرة والنعناع.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
12 حبة زيتون محشية بيمينتو، مقطعة12 حبة زيتون محشية بيمينتو، مقطعة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
4
أشعل الشواية أو سخني الفروج. ضع شريحة اللحم على ثمانية أسياخ. اشوي اللحم أو اشويهمع التقليب ، حتى ينضج حسب ذوقك ، حوالي 5 دقائق لمتوسط نادر. إرم خلع الملابس مع سلطة وخدمة تصدرت مع ساتيس.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
5
توصية النبيذ: على الرغم من أن لحم البقر يدعو تقليديا إلى اللون الأحمر ، إلا أن هذه التوابل تشير إلى النبيذ الأبيض. يمكن لكاليفورنيا الغنية ، مثل شاردونيه كامل الجسم ، أن تلعب لكل من لحم البقر والسلطة هنا. إذا كنت تفضل النبيذ الأحمر ، جرب بوجوليه فاكهي خفيف.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
جويا سازونجويا سازون
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
6
ملاحظات: صلصة السمك الآسيوية متوفرة في الأسواق الآسيوية والعديد من محلات السوبر ماركت
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمكصلصة السمك

المكونات

2القشرة: فتات بسكويت غراهامصلصة السمك الآسيوية (نام جيش التحرير الشعبى الصينى أو نوك مام)صلصة السمك الآسيوية (نام جيش التحرير الشعبى الصينى أو نوك مام)2الجزر ، المبشورالجزر ، المبشور1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكزبرة معبأة قليلاأوراق الكزبرة معبأة قليلا3القشرة: فتات بسكويت غراهام1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1خيار مقشر ومقطع إلى نصفين ومزروع ومقطع إلى مكعباتخيار مقشر ومقطع إلى نصفين ومزروع ومقطع إلى مكعبات591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنعناع الطازج المفرومالنعناع الطازج المفروم2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم0الخضروات (مثل السبانخ)الفلفل الأسود المطحون الطازجالفلفل الأسود المطحون الطازج3القشرة: فتات بسكويت غراهامالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة4البصلعشبة الليمون ، الثلث السفلي فقط ، مقشرة ومفرومةعشبة الليمون ، الثلث السفلي فقط ، مقشرة ومفرومة1قرصةقرصة رقائق الفلفل الأحمر المجففقرصة رقائق الفلفل الأحمر المجفف1الخضروات (مثل السبانخ)خل الأرز والنبيذخل الأرز والنبيذ9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخس رومين صغير الرأس ، مقطوع بالعرض إلى شرائح مقاس 1/2 بوصة (حواليخس رومين صغير الرأس ، مقطوع بالعرض إلى شرائح مقاس 1/2 بوصة (حوالي1الخضروات (مثل السبانخ)بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج680فلفل هابينروشريحة لحم الخاصرة ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصةشريحة لحم الخاصرة ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة3الخضروات (مثل السبانخ)2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة1جبنة بارميزان مبشورةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

آسيا يعمل بشكل جيد مع تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. لانجيتوينز الأمير فينيارد تشينين بلان مع 4.4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 21 دولار لكل زجاجة.
لانجيتوينز الأمير فينيارد تشينين بلان
لانجيتوينز الأمير فينيارد تشينين بلان
ببساطة عن طريق الحفاظ على العبير والنكهات التي تم تسليمها من وينيجريب ، لانجيتوين تشينين بلانك هو تعبير نابض بالحياة من الأصناف. هش الجدة سميث ملاحظات التفاح دمج مع تلميح من الكمثرى لاذع لخلق النبيذ مشرق ومنعش التي من السهل أن يتمتع من تلقاء نفسها.