صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة65
مجلة

ساتيس لحم البقر على سلطة التايلاندية

ساتيس لحم البقر على سلطة التايلاندية
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين والألبان? ساتيه لحم البقر على سلطة التايلاندية يمكن أن يكون وصفة فائقة لمحاولة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 6.12 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 42 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 420 سعرة حرارية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الآسيوي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من صلصة السمك الآسيوية ، شريحة لحم الخاصرة ، زيت الطهي ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مع ملعقة النتيجة 80%، هذا الطبق ممتاز. حاول ساتيه الدجاج واللحم البقري مع صلصة الفول السوداني, ساتيه لحم البقر مع صلصة المكاديميا الجوز، و سلطة صرخات النمر (سلطة لحم بقر تايلاندية حارة) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في كوب ضحل متوسط أو وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ ، اخلطي شريحة اللحم وعشب الليمون ونصف الثوم والزيت و 1 1/2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون و 3/4 ملعقة صغيرة من السكر والملح والفلفل الأسود. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
إكسير جيإكسير جي
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
في كوب صغير أو وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ, الجمع بين صلصة السمك, المتبقي 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون, ثوم, و 2 ملاعق صغيرة من السكر, الماء, خل, ورقائق الفلفل الأحمر.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
صلصة السمكصلصة السمك
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
في وعاء كبير من الزجاج أو الفولاذ المقاوم للصدأ ، اخلطي الرومين والجزر والخيار والكزبرة والنعناع.
المكونات سوف تحتاج
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
12 حبة زيتون محشية بيمينتو، مقطعة12 حبة زيتون محشية بيمينتو، مقطعة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
أشعل الشواية أو سخني الفروج. ضع شريحة اللحم على ثمانية أسياخ. اشوي اللحم أو اشويهمع التقليب ، حتى ينضج حسب ذوقك ، حوالي 5 دقائق لمتوسط نادر. إرم خلع الملابس مع سلطة وخدمة تصدرت مع ساتيس.
المكونات سوف تحتاج
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
رقائق الخضاررقائق الخضار
5
توصية النبيذ: على الرغم من أن لحم البقر يدعو تقليديا إلى اللون الأحمر ، إلا أن هذه التوابل تشير إلى النبيذ الأبيض. يمكن لكاليفورنيا الغنية ، مثل شاردونيه كامل الجسم ، أن تلعب لكل من لحم البقر والسلطة هنا. إذا كنت تفضل النبيذ الأحمر ، جرب بوجوليه فاكهي خفيف.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
6
ملاحظات: صلصة السمك الآسيوية متوفرة في الأسواق الآسيوية والعديد من محلات السوبر ماركت
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمكصلصة السمك

المكونات

23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةصلصة السمك الآسيوية (نام جيش التحرير الشعبى الصينى أو نوك مام)صلصة السمك الآسيوية (نام جيش التحرير الشعبى الصينى أو نوك مام)2الجزر ، المبشورالجزر ، المبشور1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكزبرة معبأة قليلاأوراق الكزبرة معبأة قليلا33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري1خيار مقشر ومقطع إلى نصفين ومزروع ومقطع إلى مكعباتخيار مقشر ومقطع إلى نصفين ومزروع ومقطع إلى مكعبات591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنعناع الطازج المفرومالنعناع الطازج المفروم2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم0قطع حلوى التوفي من هيث بارالفلفل الأسود المطحون الطازجالفلفل الأسود المطحون الطازج33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة4البصلعشبة الليمون ، الثلث السفلي فقط ، مقشرة ومفرومةعشبة الليمون ، الثلث السفلي فقط ، مقشرة ومفرومة1قرصةقرصة رقائق الفلفل الأحمر المجففقرصة رقائق الفلفل الأحمر المجفف1قطع حلوى التوفي من هيث بارخل الأرز والنبيذخل الأرز والنبيذ9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخس رومين صغير الرأس ، مقطوع بالعرض إلى شرائح مقاس 1/2 بوصة (حواليخس رومين صغير الرأس ، مقطوع بالعرض إلى شرائح مقاس 1/2 بوصة (حوالي1قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شريحة لحم الخاصرة ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصةشريحة لحم الخاصرة ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة3قطع حلوى التوفي من هيث بارعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومأطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

آسيا يعمل بشكل جيد مع تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. لانجيتوينز الأمير فينيارد تشينين بلان مع 4.4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 21 دولار لكل زجاجة.
لانجيتوينز الأمير فينيارد تشينين بلان
لانجيتوينز الأمير فينيارد تشينين بلان
ببساطة عن طريق الحفاظ على العبير والنكهات التي تم تسليمها من وينيجريب ، لانجيتوين تشينين بلانك هو تعبير نابض بالحياة من الأصناف. هش الجدة سميث ملاحظات التفاح دمج مع تلميح من الكمثرى لاذع لخلق النبيذ مشرق ومنعش التي من السهل أن يتمتع من تلقاء نفسها.