صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة32
مجلة

زيتي مع لحم الخنزير والاسكارول في صلصة الزعتر الكريمية

زيتي مع لحم الخنزير والاسكارول في صلصة الزعتر الكريمية
زيتي مع لحم الخنزير واسكارول في صلصة الزعتر دسم قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 559 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.6 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط مرق الدجاج وزيت الطهي والملح وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الطهي يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع تشيز كيك عنبية خام مع كسرة خبز كحلوى. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. بل هو بأسعار معقولة وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 70%. حاول تاكو خبز زيتي مع صلصة الأفوكادو دسم, شرائح لحم الخنزير بالزعتر والليمون الكريمي، و شرائح لحم الخنزير مع صلصة الزعتر عموم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قطع لحم الخنزير إلى شرائح 1/2 بوصة وتسطيح لهم كعب يدك.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
2
يرش لحم الخنزير مع 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل. في مقلاة كبيرة ، سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت على نار معتدلة. طهي لحم الخنزير ، على دفعتين إذا لزم الأمر ، حتى ينضج بالكاد ، حوالي 1 دقيقة لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
أخرج لحم الخنزير من المقلاة واتركه لمدة 5 دقائق ثم قطعه إلى شرائح رفيعة.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
في نفس المقلاة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت على نار معتدلة.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
يضاف الإسكارول ، الكراث ، 1/4 ملعقة صغيرة من الملح ، والباقي 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل ويطهى مع التحريك حتى يذبل الإسكارول ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
إسكارولإسكارول
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
6
يضاف المرق والزعتر ويترك على نار خفيفة حتى ينخفض المرق إلى 1/4 كوب ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
7
خفقت في الخردل, كريم, والباقي 1/4 ملعقة صغيرة من الملح; جلب فقط لينضج.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
كريمة ثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردةكريمة ثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
8
يضاف لحم الخنزير وأي عصائر متراكمة إلى الصلصة ، ويرفع عن النار.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
9
في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، اطهي الزيتي حتى ينضج للتو ، حوالي 13 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
زيتيزيتي
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
10
يصفى ويقلب مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
11
توصية النبيذ: ريسلينج جاف من منطقة الألزاس في فرنسا يجعل الشريك المثالي لحم الخنزير ويقف جيدا أمام الخردل هنا.
المكونات سوف تحتاج
ريسلينغ الجافةريسلينغ الجافة
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

شيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي خيارات رائعة للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. يمكنك تجربة تينوتا دي نوزول لا فورا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.3 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 34 دولار للزجاجة الواحدة.
تينوتا دي نوزول لا فورا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
تينوتا دي نوزول لا فورا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
تتشكل روائح التوت الأحمر والكرز الناضجة والناضجة من خلال الحموضة النابضة بالحياة والطازجة. في الفم ، تظهر النكهات ملاحظات سانجيوفيز الكلاسيكية من الأرض والفطر والجلود ، مع العمود الفقري من العفص الراسخ والأنيق.تركيز مثير للإعجاب وعمق ، مع العبير بلاك بيري والكرز الأحمر والنكهات المنصوص عليها في حموضة شنتي جميلة وهيكل التانيك أنيقة.