زبدة الجوز الأسود حلوى هشة
تستغرق حلوى Buttery Black Walnut Crittle Candy حوالي 20 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تصنع 10 حصص تحتوي كل منها على 284 سعرة حرارية و 3 جرام من البروتين و 17 جرام من الدهون . مقابل 66 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 4% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home السكر والجوز والزبدة وشراب الذرة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا خاليًا من الغلوتين والبيض . فقط عدد قليل من الناس أحبوا هذه الحلوى حقًا. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نسبة 12% ليست رائعة . تتضمن الوصفات المماثلة حلوى Crockpot Peanut (غير الهشة) و Monster Spicy Brittle Candy Bar و Walnut Brittle .
تعليمات
في قدر، يُطهى السكر وشراب الذرة والماء حتى يذوب السكر ويغلي الخليط.
أضف الزبدة. يُطهى حتى يصل الخليط إلى 280 درجة على مقياس حرارة الحلوى. ضجة في الجوز. يُطهى حتى 300 درجة (مرحلة الكراك الصلب).
يُرفع عن النار ويُضاف صودا الخبز.
انتشر على الفور في مدهون 15 بوصة. × 10 بوصة. × 1 بوصة. مِقلاة. عندما تبرد، قطعيها إلى قطع.
النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء النبيذ, موسكاتو داستي
تعد كريم شيري وبورت واين وموسكاتو داستي من أفضل اختياراتي لـ Brittle. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن NV Johnson Estate Cream Sherry الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولارا للزجاجة الواحدة.
![إن في جونسون إستيت كريم شيري]()
إن في جونسون إستيت كريم شيري
عطرية للغاية مع روائح البندق والفانيليا ولمسة من خشب البلوط يليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. لمسة نهائية نظيفة تدوم طويلاً. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالتقدم في السن"". مشروب مفضل قبل الأكل. تناوله مع المكسرات قبل العشاء كفاتح للشهية، أو بعد العشاء مع الحلوى، خاصة الشوكولاتة والحلويات المبنية على الفاكهة. رائع أيضًا في فترات ما بعد الظهيرة الباردة، ويقدم مع البسكوتي ليغمس في ""الطريقة الإيطالية"". "