صعوبةخبير
جاهز24 ساعة
حصص4
نقاط الصحة37
مجلة

زاكاري بيلاتشيو كاري ليف فرايد تشيكن

زاكاري بيلاتشيو كاري ليف فرايد تشيكن
وصفة الدجاج المقلي بأوراق الكاري من زاكاري بيلاتشيو يمكن أن ترضي شغفك الجنوبي تقريبا 24 ساعة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 40 جرام بروتين, 60 جرام دهون، وما مجموعه 962 سعرة حرارية. ل Serving 4.14 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. جعلت 11 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الفلفل وورق الغار وأوراق الكاري وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام الخل المقطر الأبيض يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بافلوفاس الفراولة الصغيرة كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة مذهلة. حاول فرايز لحم الخنزير زاكاري بيلاتشيو, برجر لحم الضأن زاكاري بيلاتشيو، و زاكاري بيلاتشيو باستا كون ساردي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في اليوم السابق ، محلول ملحي الدجاج: في قدر كبيرة ، والجمع بين سينكالوك والثوم والفلفل وبذور الكزبرة وورق الغار ، و 2 كوب ماء. يغلى الماء على نار خفيفة على نار متوسطة عالية ويطهى لمدة 10 دقائق. ارفعي القدر عن النار واتركي المحلول يبرد تماما.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
ثوم جويا®ثوم جويا®
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
صب الخليط المبرد في وعاء كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
أضيفي قطع الدجاج ، ثم غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
في اليوم السابق ، اصنع خل الفلفل الحار: اهرس الفلفل الحار والخل و 1 ملعقة صغيرة من ملح البحر معا في الخلاط.
المكونات سوف تحتاج
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
5
انقلي السائل إلى وعاء وضعيه في الثلاجة لمدة 24 ساعة على الأقل حتى تمتزج النكهات. صفي الخليط من خلال منخل شبكي ناعم ، مع التخلص من أي مواد صلبة.
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
1
أخرج الدجاج من المحلول الملحي واتركه حتى يجف.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
2
اخفقي الدقيق وملح الكوشر والفلفل معا في وعاء كبير. نعرات قطع الدجاج في الدقيق ووضعها على رف التبريد وضعت على عموم الخبز.
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
اتركهم لمدة 5 دقائق ثم كرر عملية التجريف للتأكد من حصولك على طلاء مثالي من الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
4
في هذه الأثناء ، سخني الزيت في قدر كبير وثقيل إلى 350 F فهرنهايت على نار عالية (تقاس على مقياس حرارة القلي العميق). بمجرد الوصول إلى درجة الحرارة ، قلل الحرارة إلى متوسطة عالية للحفاظ عليها.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
5
عند العمل على دفعات ، أضيفي الدجاج إلى الزيت واقليه حتى يصبح الدجاج ذهبيا ومقرمشا ومطبوخا بالكامل ، حوالي 12 دقيقة للحوم البيضاء و 15 إلى 17 دقيقة للظلام.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
رفيع-رفيع-
6
انزع قطع الدجاج بملعقة مشقوقة وضعها على رف تبريد. يتبل بسخاء بملح البحر الخشن.
المكونات سوف تحتاج
ملح البحر الخشنملح البحر الخشن
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
7
عندما ينتهي الدجاج من الطهي ، اقلي أوراق الكاري في زيت الطهي حتى تصبح مقرمشة ، حوالي 10 ثوان ، ثم انقلها بملعقة مشقوقة إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية لتصريفها.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الكاريأوراق الكاري
رفيع-رفيع-
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
8
ضعي الدجاج على طبق كبير وانهاري فوقه بعض أوراق الكاري المقلية. ضعي القليل من أوراق الكاري المقلية الكاملة على الجانب كزينة وقدميها مع وعاء صغير من خل الفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الكاريأوراق الكاري
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

يعمل الجنوب بشكل جيد مع ريسلينج والنبيذ الفوار وزينفاندل. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. يمكنك محاولة شاتو سانت. ميشيل ريسلينغ. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.4 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 10 دولار للزجاجة الواحدة.
شاتو سانت ميشيل ريسلينغ
شاتو سانت ميشيل ريسلينغ
#14 النبيذ متحمس الأعلى 100 أفضل ما يمكن شراؤه من 2018شاتو سانت. ميشيلز كولومبيا فالي ريسلينج هو مزيج من ريسلينج من جميع أنحاء وادي كولومبيا في واشنطن. هدفهم هو صياغة منعش, لذيذ, متوسطة الجافة ريسلينغ خمر بعد خمر. يقدم النبيذ روائح ونكهات التفاح المقرمشة مع روائح معدنية خفية. هذا هو "ريسلينغ اليومية" التي هي متعة للشرب وسهلة لتتناسب مع مجموعة متنوعة من الأطعمة.إقران مع الفاكهة الطازجة أو السلطعون أو الجبن الطري أو الدجاج.