صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص5
نقاط الصحة17
مجلة

ريزوتو الطماطم والذرة

ريزوتو الطماطم والذرة
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من وصفات البحر الأبيض المتوسط إلى مجموعتك، فقد تكون Tomato 'n' Corn Risotto وصفة يجب عليك تجربتها. مشاهدة الرقم الخاص بك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين على 319 سعرة حرارية و11 جرامًا من البروتين و11 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 1.62 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 21% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 5 أشخاص. وهي تعمل بشكل جيد كمقبلات. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك جبن البارميزان وأوراق الريحان والماء وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 62%. هذه النتيجة قوية. جرب ريزوتو الذرة والطماطم المحمصة، ريزوتو الطماطم والذرة المجففة بالشمس، وريسوتو الذرة الحلوة للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر كبيرة، سخني الماء والحليب والمرق. ابق دافىء.
المكونات سوف تحتاج
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
في مقلاة كبيرة، يشوح البصل في الزبدة حتى يذبل.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
3
أضف الثوم. طهي لمدة دقيقة واحدة أطول.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
4
أضف الأرز. يُطهى ويُحرَّك لمدة 2-3 دقائق. أضيفي كوبًا واحدًا من خليط الماء الساخن. يُطهى ويُحرَّك حتى يمتص كل السائل.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
5
يُضاف خليط الماء المتبقي، نصف كوب في كل مرة، مع التحريك باستمرار. السماح للسائل بالامتصاص بين الإضافات. اطبخي حتى يصبح الريسوتو كريميًا ويصبح الأرز طريًا تقريبًا. (مدة الطهي حوالي 20 دقيقة). أضيفي المكونات المتبقية. الحرارة من خلال.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)

المكونات

150مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أرز أربوريو غير المطبوخأرز أربوريو غير المطبوخ150مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أرز أربوريو غير المطبوخأرز أربوريو غير المطبوخ2(شتاء)2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو3(شتاء)محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم12مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أوراق الريحان الطازجة ، مقطعة إلى شرائح رقيقةأوراق الريحان الطازجة ، مقطعة إلى شرائح رقيقة12مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أوراق الريحان الطازجة ، مقطعة إلى شرائح رقيقةأوراق الريحان الطازجة ، مقطعة إلى شرائح رقيقة193مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)fresh corn (about 5 ears of corn)fresh corn (about 5 ears of corn)1فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم1كبيربصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما506 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبن البارميزان المبشورجبن البارميزان المبشور5راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالفلفل حسب الذوقالفلفل حسب الذوق5راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالفلفل حسب الذوقالفلفل حسب الذوق11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1( باذنجان)طماطم مقشرة ومزروعة ومقطعةطماطم مقشرة ومزروعة ومقطعة5916 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري4886 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة

النبيذ الموصى به: شيانتي, فيرديكيو, تريبيانو

ريسوتو في القائمة؟ حاول الاقتران مع Chianti وVerdicchio وTrebbiano. يعرف الإيطاليون الطعام ويعرفون النبيذ. Trebbiano وVerdicchio هما نبيذ أبيض إيطالي يتناسب بشكل جيد مع الأسماك واللحوم البيضاء، في حين أن Chianti هو نبيذ إيطالي أحمر رائع للأطباق الثقيلة والأكثر جرأة. يبدو فندق Antinori Villan Antinori Chianti Classico Riserva الحاصل على تصنيف 4.6 من أصل 5 نجوم بمثابة مباراة جيدة. يكلف حوالي 36 دولارا للزجاجة الواحدة.
أنتينوري فيلا أنتينوري شيانتي كلاسيكو ريسيرفا
أنتينوري فيلا أنتينوري شيانتي كلاسيكو ريسيرفا
تم تصنيع Villa Antinori Chianti Classico Riserva لعام 2010 من 90% سانجيوفيز و10% ميرلوت، وهو ذو لون أحمر ياقوتي كثيف مع روائح الفواكه والتوابل. اللمسات الخفيفة من تعتيق البلوط تؤكد على رائحة الكرز والتوت الأحمر التي تعتبر نموذجية لعنب سانجيوفيز. تتناغم نكهات النبيذ في الحنك مع العفص المتوازن والناضج. اللمسة النهائية الدائمة نابضة بالحياة مع معادن مبهجة، وهي نموذجية لـ Chianti Classico.