ريزوتو الطماطم المجففة بالشمس
وصفة أكلة الطماطم المجففة بالشمس يمكن أن ترضي شغفك المتوسطي في حوالي 1 ساعة و 5 دقائق. ل Serving 1.27 لكل وجبة، يمكنك الحصول على طبق جانبي يقدم 10. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 10 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 302 سعرة حرارية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من البصل والفلفل والبارميزان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 29%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول باستا الخرشوف والطماطم المجففة بالشمس, من السهل نباتي الشمس المجففة الطماطم بيستو، و باستا بيستو الطماطم المجففة بالشمس مع زودلز لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني المرق (ملاحظة: من المهم أن يكون المرق منخفض الصوديوم) في قدر أو في إبريق آمن للاستخدام في الميكروويف. توضع جانبا.
سخني الزبدة وزيت الزيتون في قدر كبير أو فرن هولندي على نار متوسطة.
يضاف البصل والثوم ويطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق.
أضف الأرز الجاف. يقلب حتى يغطى ويطهى لمدة 3 دقائق مع التحريك برفق.
صب في النبيذ. يقلب ويطهى على نار متوسطة منخفضة حتى يتم امتصاص معظم السائل.
تضاف الطماطم المجففة المفرومة وتحرك. ثم ابدأ بإضافة المرق ، كوب واحد في كل مرة ، مع التحريك برفق بينما يمتص الأرز السائل في كل مرة. كرر هذا حتى ينضج الأرز - عادة ما يستغرق ما بين 6 و 8 أكواب من المرق. يجب أن يكون للأرز لدغة خفيفة، لكن لا يكون مقرمشا على الإطلاق.
يرفع عن النار ، ثم يقلب في البارميزان والقشدة الثقيلة. ضبط الملح والفلفل حسب الذوق.
قدميها كطبق رئيسي مع السلطة أو كطبق جانبي مع شرائح اللحم أو الدجاج أو السمك. لذيذ!