صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة39
مجلة

ريزوتو الروبيان والطماطم

ريزوتو الروبيان والطماطم
وصفة الروبيان والطماطم أكلة جاهزة في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد المعلقة خال من الغلوتين والبيسكاتاريان خيار لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. ل Serving 10.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 44% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 92 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 785 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الكراث والطماطم والسلالة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل ريزوتو ألا كريما دي سكامبي (ريزوتو مع الروبيان المطهر), ريزوتو الروبيان، و ريزوتو الروبيان والبازلاء.

تعليمات

1
معدات خاصة: معالج الطعام
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
1
سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة واقلي الجمبري حتى يصبح معتما ، حوالي 2 دقيقة. في محضر الطعام ، اهرس الجمبري والقشدة الثقيلة والطماطم حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
بالنسبة للريزوتو: في قدر صغير ، يغلى مرق الجمبري على نار عالية. خفض الحرارة والدفء.
المكونات سوف تحتاج
مخزون الروبيانمخزون الروبيان
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3
سخني 2 ملعقة طعام من الزبدة غير المملحة في قدر ثقيل القاع على نار متوسطة ، أضيفي الكراث واقلي حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
4
يضاف أرز أربوريو ويقلب حتى يغطى بالزبدة ، حوالي 1 إلى 2 دقيقة. تحويل الحرارة إلى عالية وإضافة النبيذ الأبيض ، وإثارة حتى يتم امتصاص معظم النبيذ من الأرز. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
اربوريو رايساربوريو رايس
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
5
أضف المرق الساخن 1/2 كوب في المرة الواحدة مع التحريك باستمرار بعد كل إضافة حتى يمتص السائل. استمر في إضافة المرق والتحريك لتحرير النشا من الأرز. ابدأ بفحص الأرز للتأكد من نضجه بعد 18 دقيقة ، يجب أن يكون جاهزا.
المكونات سوف تحتاج
نشانشا
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
6
يضاف خليط كريمة الجمبري ويستمر في الطهي لمدة 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري
7
يرفع عن النار ويقلب في الزبدة المتبقية والريحان والبقدونس والبارميزان. اضبط التوابل.
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
8
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، اقلي الثوم والروبيان المتبقي في زيت الزيتون لمدة 1 إلى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
9
قدمي الروبيان فوق الريزوتو ورشي البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
10
في قدر كبير على نار عالية ، اقلي قشور الجمبري حتى يصبح لونها ورديا فاتحا.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
11
يضاف الكراث والجزر والبصل والكراث والثوم والزعتر ويطهى حتى يصبح طريا وذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
12
صب في النبيذ الأبيض وتقليل بمقدار النصف.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
13
يضاف الماء البارد ويغلى المزيج. قم بإزالة أي رغوة أو شوائب من السطح. يترك على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز أربوريوأرز أربوريو23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةشيفوناد أوراق الريحان الطازجةشيفوناد أوراق الريحان الطازجة0قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن14 كوب من جبن الرومانو المبشور14 كوب من جبن الرومانو المبشور2الجزر ، المفرومالجزر ، المفروم3الأغصانأوراق الزعتر الطازجةأوراق الزعتر الطازجة1أوريو محشو مزدوجصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون2القرنفلالثوم ، حطمالثوم ، حطم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)4قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1بانشالكراث ، تنظيف ، أجزاء بيضاء ، المفرومالكراث ، تنظيف ، أجزاء بيضاء ، المفروم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر2البصل المفرومالبصل المفروم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالبارميزان المبشورالبارميزان المبشور23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةأوراق البقدونس الإيطالية المفرومة ناعما ، بالإضافة إلى 1/4 كوب ، مفرومة للتزيينأوراق البقدونس الإيطالية المفرومة ناعما ، بالإضافة إلى 1/4 كوب ، مفرومة للتزيين1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكراث المفروم ناعماالكراث المفروم ناعما4الكراث المفرومالكراث المفروم2كلغقذائف الروبيان ، انظر ملاحظة كوكقذائف الروبيان ، انظر ملاحظة كوك2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الروبيان ، مقشر و ديفيندالروبيان ، مقشر و ديفيند12الروبيان ، مقشر و ديفيندالروبيان ، مقشر و ديفيند23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة غير مملحة ، بالإضافة إلى 2 ملعقة شايزبدة غير مملحة ، بالإضافة إلى 2 ملعقة شاي4بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةالماء الباردالماء البارد1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )6الروبيان والأوردةيصفى ويبرد ويبرديصفى ويبرد ويبرد

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان

بينوت جريجيو, ريسلينج, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي للروبيان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. الألزاس ويلم بينوت جريس الاحتياطي مع 4.4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 16 دولار لكل زجاجة.
محمية الألزاس ويلم بينوت جريس
محمية الألزاس ويلم بينوت جريس
لون ذهبي مكثف مع تلميحات من المغرة ، والنبيذ لديه أنف من الفاكهة الناضجة ، السفرجل. في الفم الهجوم على حد سواء ليونة وكاملة ، مع ملاحظات من العسل والتوابل. النهائي يوازن تماما السكر والحموضة.قم بإقران هذا النبيذ جنبا إلى جنب مع فطائر فوا جرا المقلية واللحوم البيضاء المشوية أو المحمصة (لحم الخنزير ولحم العجل) والأرانب والدواجن في صلصة الكريمة والأسماك المدخنة وأطباق الفطر مثل الريزوتو.