وصفاتمجلة
صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة25
أطباق خالية من الغلوتينوجبات خالية من منتجات الألبان
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
صلصة مطبوخة ببطء
شوربة كريمة الطماطم الطازجة
كعكة إسفنجية بالمشمش والعسل الطازجة (على الطريقة الروسية)
طاجن البطاطس الذهبية
ساندويتش التوفو المشوي
زيستي هيربيد رايس بيلاف
فطائر التفاح بالقرفة
سلطعون المحشو الفطر
خبز دجاج ديجون
كلاب الذرة الدجاج المقلي
وصفات ذات صلة
صلصة مطبوخة ببطء
شوربة كريمة الطماطم الطازجة
طاجن البطاطس الذهبية
زيستي هيربيد رايس بيلاف
مجلة

ريب آيس متبل

ريب آيس متبل
يستغرق ريب آيس المتبل حوالي 20 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والكيتون تخدم شخصين وتكلف 5.52 دولار لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 48 جرامًا من البروتين و46 جرامًا من الدهون وإجمالي 620 سعرة حرارية. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home شرائح لحم البقر والبابريكا والماء وخل النبيذ الأحمر. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. مع نسبة 64%، يعتبر هذا الطبق صلبًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: ضلع ريب آي مشوي ومتبل، وضلع ريفي، وضلع فطر.

تعليمات

1
اثقب جانبي شرائح اللحم عدة مرات بالشوكة. في وعاء صغير، الجمع بين المكونات المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
المعدات التي سوف تستخدمها
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
2
قم بإزالة نصف كوب من التتبيلة إلى وعاء آخر. غطه وضعه في البراد حتى وقت التقديم.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
المعدات التي سوف تستخدمها
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
3
صب ما تبقى من التتبيلة في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق. أضف شرائح اللحم. ختم الكيس وتحويله إلى معطف. يغطى ويبرد طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 رطل من شرائح الديك الرومي المدخن المقطعة إلى شرائح رفيعة1/4 رطل من شرائح الديك الرومي المدخن المقطعة إلى شرائح رفيعة
4
استنزاف وتجاهل ماء مالح. تُشوى شرائح اللحم، المغطاة، على نار متوسطة لمدة 5-7 دقائق على كل جانب أو حتى يصل اللحم إلى درجة النضج المرغوبة (لللحوم المتوسطة النادرة، يجب أن يقرأ مقياس حرارة اللحوم 145 درجة؛ متوسط، 160 درجة؛ جيد النضج، 170 درجة). ماء مالح محجوز دافئ. يقدم مع شرائح اللحم.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون

تعتبر Pinot Noir و Merlot و Cabernet Sauvignon من أفضل اختياراتي لـ Ribeye Steak. بعد كل شيء، لحم البقر والنبيذ الأحمر مزيج كلاسيكي. بشكل عام، تتناسب شرائح اللحم الخالية من الدهون بشكل جيد مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط، مثل بينوت نوير أو ميرلوت، في حين أن شرائح اللحم الأكثر دهنًا يمكن أن تتحمل اللون الأحمر الغامق، مثل كابيرنيت ساوفينون. يبدو أن Poema Cava Brut rosé الحاصل على تصنيف 4.4 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 14 دولارا للزجاجة الواحدة.
بويما كافا بروت روز
بويما كافا بروت روز
يُظهر النبيذ الروائح والنكهات النموذجية في تريبات، مع روائح طازجة وأنيقة من الفراولة والتوت وبتلات الورد. الحموضة المتوازنة تحافظ على النبيذ خفيفًا وطازجًا. تطابق رائع مع اللحوم الباردة والشواء واللحوم الصغيرة والأسماك المدخنة قليلاً. 100% تريبات
صلصة مطبوخة ببطء
شوربة كريمة الطماطم الطازجة
طاجن البطاطس الذهبية
ساندويتش التوفو المشوي
زيستي هيربيد رايس بيلاف
خبز القرفة بالبرتقال
التوفو مع الطماطم والخل البلسمي
شوربة المعكرونة بالطماطم
شرائح الدجاج بالثوم والزنجبيل
صلصة الرانش محلية الصنع