صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة98
مجلة

روميسكو المأكولات البحرية الحساء

5
4
3
2
1
روميسكو المأكولات البحرية الحساء

روميسكو المأكولات البحرية الحساء

روميسكو المأكولات البحرية الحساء قد يكون مجرد الأوروبي وصفة كنت تبحث عنه. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 1231 سعرة حرارية, 140 جرام بروتين، و 52 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 14.66 دولارا لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. مزيج من الخبز والأنشوجة في الفلفل وقشر الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الطماطم يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كرات الفشار الفاوانيا الوردي كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة مذهلة. حاول بصل أخضر مشوي وهليون مع روميسكو (كالأرموت وإسبراغوس كون روميسكو), يخنة المأكولات البحرية، و يخنة المأكولات البحرية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لصلصة روميسكو: نخب الفلفل التشيلي في قدر صغير على نار متوسطة ، واضغط عليه بشكل مسطح بملعقة معدنية وقلبه من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
2
أضف كمية كافية من الماء أو المرق لتغطيتها واتركها على نار خفيفة حتى تنضج الفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
3
انقل الفلفل الحار إلى محضر الطعام مع القليل من سائل الطهي.
المكونات سوف تحتاج
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
1
سخني إيفو في قدر على نار متوسطة إلى متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
إلى 6 صدور دجاج بالعظم والجلدإلى 6 صدور دجاج بالعظم والجلد
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
1
يضاف بلح البحر والروبيان إلى الحساء ويطهى المزيج حتى ينفتح بلح البحر ويصبح الجمبري صلبا وغير شفاف. تجاهل أي قذائف غير مفتوحة. وفي الوقت نفسه ، سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
2
سخني رذاذا من إيفو في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. التفاف لحم الخنزير حول شرائح السمك ، ثم تضاف إلى المقلاة ويطهى حتى هش على كلا الجانبين ، حوالي 2 دقيقة لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
فيليه السمكفيليه السمك
إلى 6 صدور دجاج بالعظم والجلدإلى 6 صدور دجاج بالعظم والجلد
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
3
انقلي المقلاة إلى الفرن وشويها حتى ينضج السمك بالكامل ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
4
أخرجيها من الفرن واتركي السمك يرتاح في المقلاة. وفي الوقت نفسه ، شار الخبز في الفرن. قسم الحساء بين الأطباق الضحلة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
5
ضع قطعة من السمك في المنتصف وأعلى بملعقة من جريمولاتا. افركي الخبز المتفحم بالجوانب المقطوعة من فص الثوم ورشي عليه إيفو ؛ تقدم على الجانب. ملاحظات كوك: يمكنك عمل صلصة روميسكو إضافية وتجميدها. استخدامه كقاعدة للحساء أو لتتصدر أي اللحوم المشوية أو المحمصة أو المأكولات البحرية. يمكن تغطية الحساء ، بدون المأكولات البحرية ، وتبريده للحصول على وجبة جاهزة. يسخن على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
كوسة غير مقشرة ومقطعةكوسة غير مقشرة ومقطعة
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
إلى 6 صدور دجاج بالعظم والجلدإلى 6 صدور دجاج بالعظم والجلد
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
6
ضعي البقدونس والزعتر والأنشوجة والثوم وقشر الليمون على لوح التقطيع وقطعيها معا تقريبا حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس

المكونات

591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلوز ماركونا جاف محمصلوز ماركونا جاف محمص2سيقان صغيرةكرفس مفروم ناعماكرفس مفروم ناعما6الروبيان والأوردةالماء أو مرق الدجاج ، لتغطيةالماء أو مرق الدجاج ، لتغطية2باسيلا مجففة أو فلفل تشيلي نيو مكسيكو الأحمر أو 1 فلفل تشيلي أنشو ، ينبع ويزرعباسيلا مجففة أو فلفل تشيلي نيو مكسيكو الأحمر أو 1 فلفل تشيلي أنشو ، ينبع ويزرع4سمك القد قطع مركز قطع سمك القد أو غيرها من الأسماك البيضاء المستدامةسمك القد قطع مركز قطع سمك القد أو غيرها من الأسماك البيضاء المستدامة6الروبيان والأوردةشرائح الخبز المقرمش ، للتقديمشرائح الخبز المقرمش ، للتقديم2القرنفلثوم ، مبشور أو مصنوع في عجينةثوم ، مبشور أو مصنوع في عجينة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنإيفو ، بالإضافة إلى المزيد من أجل الرشإيفو ، بالإضافة إلى المزيد من أجل الرش791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنإيفوإيفو6الروبيان والأوردةإيفو ، للتدفقإيفو ، للتدفق1tblsp. خل النبيذ الاحمرأوراق الغار الطازجةأوراق الغار الطازجة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق البقدونس الطازجةأوراق البقدونس الطازجة12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصالثوم المبشورالثوم المبشور12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصالثوم ، النصفالثوم ، النصف591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبندق مقشر ، محمصبندق مقشر ، محمص6الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل مطحون طازجملح كوشير وفلفل مطحون طازج1قشر الليمونقشر الليمون24سمولبلح البحر أو المحار ، نقيتبلح البحر أو المحار ، نقيت1بصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما1صغيرحزمة البقدونس الطازج ، وتعادل مع سلسلة المطبخحزمة البقدونس الطازج ، وتعادل مع سلسلة المطبخ1فيليه الأنشوجة أو الأنشوجة بالفلفل الحارفيليه الأنشوجة أو الأنشوجة بالفلفل الحار4فلفل بيكيلو محمص معبأ في الماء ، مصفى جيدافلفل بيكيلو محمص معبأ في الماء ، مصفى جيدا6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بطاطا بيضاء أو صفراء ، مقطعة أو مقطعة إلى أرباعبطاطا بيضاء أو صفراء ، مقطعة أو مقطعة إلى أرباع4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج أو المأكولات البحريةمرق الدجاج أو المأكولات البحرية4ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةسيرانو لحم الخنزيرسيرانو لحم الخنزير22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنسبلاش من خل شيري (حولسبلاش من خل شيري (حول3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الروبيان ، مقشر و ديفيندالروبيان ، مقشر و ديفيند11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالفلفل الحلو الحلو أو المدخنالفلفل الحلو الحلو أو المدخن2أغصان الزعتر الطازجة والأوراق مجردة ومفرومةأغصان الزعتر الطازجة والأوراق مجردة ومفرومة21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةطماطم كبيرة أو ناضجة جدا ، مبشورة على مبشرة صندوقيةطماطم كبيرة أو ناضجة جدا ، مبشورة على مبشرة صندوقية2ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة(3/4 إلى 1 بوصة سميكة) الخبز الأبيض ذات نوعية جيدة قديمة ، مكعبات(3/4 إلى 1 بوصة سميكة) الخبز الأبيض ذات نوعية جيدة قديمة ، مكعبات
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا