صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص20
نقاط الصحة10
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

روبيان-تاسو-أندويل سجق غومبو

روبيان-تاسو-أندويل سجق غومبو
الروبيان-تاسو - أندويل السجق البامية هو منتجات الألبان مجانا وصفة مع 20 حصص. ل Serving 3.01 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 27 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 327 سعرة حرارية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل ، مرق الدجاج ، والكرفس ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن إلى حد ما. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ الكريول. مع ملعقة النتيجة 38%، هذا الطبق ليس سوبر جدا. حاول دجاج-تاسو - أندويل سجق غومبو, جمبري جامبو مع سجق أندويل، و الروبيان و أندويل السجق البامية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قطع المكونات 2 الأولى إلى قطع لدغة الحجم.
2
ضعيها في فرن هولندي كبير على نار متوسطة ، واطهيها مع التحريك كثيرا لمدة 20 دقيقة أو حتى تحمر.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
3
استنزاف على المناشف الورقية. امسح الفرن الهولندي بمناشف ورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
4
يحمى الزيت في الفرن الهولندي على نار متوسطة الحرارة; خفقت تدريجيا في الدقيق, ويطهى, الخفقان باستمرار, 25 دقائق أو حتى الخليط هو الماهوجني الظلام.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
5
ضجة في البصل والمكونات 3 المقبل ؛ يطهى مع التحريك في كثير من الأحيان ، 18 إلى 20 دقيقة أو حتى يصبح طريا. أضف المرق تدريجيا. أضيفي النقانق والتاسو والزعتر والفلفل الأسود والأحمر المطحون.
المكونات سوف تحتاج
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
6
يغلى المزيج على نار متوسطة عالية. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ويترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، 2 1/2 إلى 3 ساعات. ضجة في الروبيان آخر 15 دقيقة من الطهي ؛ ضجة في البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
7
يرفع عن النار ويقدم فوق الأرز المطبوخ الساخن.
المكونات سوف تحتاج
الأرز المطبوخالأرز المطبوخ
8
مقبلات ، إذا رغبت في ذلك.
9
: حذف الفخذين الدجاج والمضي قدما في الخطوات 1 ، 2 ، والمضي قدما في الخطوة 4 ، واثارة في 4 رطل. الروبيان الخام متوسطة الحجم ، مقشر ، وإذا رغبت في ذلك ، ديفيند ، آخر 15 دقيقة من الطهي.
المكونات سوف تحتاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
الروبيان الخامالروبيان الخام
10
فيليب إليوت ، باتون روج ، لويزيانا

المكونات

454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أندويل أو سجق مدخنأندويل أو سجق مدخن11 رطل كوسة،3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع2أضلاع كبيرةضلوع كرفس كبيرة مفرومةضلوع كرفس كبيرة مفرومة4كيلوغرامصناديق مرق الدجاجصناديق مرق الدجاج20راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالأرز المطبوخ الساخنالأرز المطبوخ الساخن21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.الزعتر المجففالزعتر المجفف2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم4لارجيسفصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة2لارجيسفلفل أخضر مفرومفلفل أخضر مفروم20راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالزينة: شرائح البصل الأخضر ، فيل powder مسحوقالزينة: شرائح البصل الأخضر ، فيل powder مسحوق11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.فلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون41 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل المفرومالبصل المفروم2كيلوغرامالروبيان الخام ، مقشر ، وإذا رغبت في ذلك ، ديفينيدالروبيان الخام ، مقشر ، وإذا رغبت في ذلك ، ديفينيد2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)تاسو أو لحم الخنزير المدخنتاسو أو لحم الخنزير المدخن

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان

الروبيان في القائمة? محاولة الاقتران مع بينوت غريجيو ، ريسلينغ ، و استرلينيا بلان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو زيند هامبريشت كالكير بينوت جريس. لديها 4.7 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 46 دولار.
زيند-هامبريشت كالكير بينوت جريس
زيند-هامبريشت كالكير بينوت جريس
مشرق الأصفر / لون الذهب ، مضيئة جدا. أنف مدخن رائع ، نموذجي لهذا العنب على الحجر الجيري في الألزاس (لا يوجد بلوط جديد في نبيذنا ، مجرد اتصال طويل جدا). بعض الروائح الاختزالية الخفيفة التي تناسب في الواقع أسلوب بينوت جريس الجاف. الحنك غني ودسم ، مع نسيج مخملي بعد جافة تماما. إنه نبيذ سهل الشرب الآن حيث لا يوجد وزن غير ضروري. النهاية لطيفة ومستديرة ولكنها جافة تماما. مزيج الحجر الجيري المعقد يجلب توازن حمض كبير ووزن معين. يجب أن تتطور بشكل جيد للغاية خلال السنوات القليلة المقبلة.