صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة59
مجلة

روبيان الصياد البرتغالي وكوريزو

روبيان الصياد البرتغالي وكوريزو
الروبيان الصياد البرتغالي وكوريزو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 733 سعرة حرارية, 62 جرام بروتين، و 33 جرام دهون كل. ل $5.87 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 44% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط أوراق الغار ، كوريزو ، جوزة الطيب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة صلبة. حاول يخنة الصياد البرتغالي, بيض برتغالي مخبوز مع كوريزو وريكوتا، و النمط البرتغالي حار كوريزو الهامبرغر /المتزلجون # الأحدسوبر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز في فرن هولندي أو وعاء حساء على نار متوسطة عالية ، أضيفي الكوريزو وقدم 2 دقيقة. ثم نضيف البطاطس والبصل والجزر والثوم والفلفل الحار والزعتر وورق الغار ونخفف من 5 إلى 6 دقائق. تذبل في اللفت وتتبل بقليل من جوزة الطيب. ضجة في الحمص والطماطم والأوراق المالية في وعاء ، وجلب ليغلي منخفضة ويتبل بالملح والفلفل ، إذا لزم الأمر. بارد وتخزين لتناول وجبة المكياج.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب سكر أبيض1 كوب سكر أبيض
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
كاليكالي
زيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى نصف كوب مقسم، بالإضافة إلى المزيد للتزيينزيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى نصف كوب مقسم، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
3
سخني قاعدة صلصة الكوريزو والخضروات حتى تغلي قليلا عندما تكوني جاهزة للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
4
يضاف الجمبري ويطهى حتى يصبح لونه ورديا وثابتا.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
5
إضافة عصير الليمون 1 وإيقاف الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
6
قدمي الروبيان والكوريزو في أوعية ضحلة مزينة برذاذ من زيت الزيتون البكر الممتاز ، ولفائف برتغالية دافئة جنبا إلى جنب.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب سكر أبيض1 كوب سكر أبيض
1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية

المكونات

1كله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير4251 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الحمص ، استنزفتالحمص ، استنزفت4251 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.مكعبات الطماطم أو مكعبات الطماطم مع الفلفل الحارمكعبات الطماطم أو مكعبات الطماطم مع الفلفل الحار1الجزر ، مقشر ومفرومالجزر ، مقشر ومفروم7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.كوريزو ، غلاف إزالتها والمفرومكوريزو ، غلاف إزالتها والمفروم1حفنة صغيرةاللفت ورقة مسطحة ، أوراق جردت والمفروماللفت ورقة مسطحة ، أوراق جردت والمفروم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالزعتر الطازج المفرومالزعتر الطازج المفروم3القرنفلثوم مفروم أو مقطع إلى شرائح رفيعةثوم مفروم أو مقطع إلى شرائح رفيعة1عصير الليمونعصير الليمون4الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج4الروبيان والأوردةجوزة الطيب المبشور الطازججوزة الطيب المبشور الطازج1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1( باذنجان)البصل المفرومالبصل المفروم1فريسنو أو هولندا الفلفل ، شرائح رقيقةفريسنو أو هولندا الفلفل ، شرائح رقيقة6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الروبيان ، ديفينيد وينبعالروبيان ، ديفينيد وينبع1البطاطا النشوية ، مقشرة ومفرومةالبطاطا النشوية ، مقشرة ومفرومة4الروبيان والأوردةرولز برتغالي للتقديمرولز برتغالي للتقديم

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان

يمكن إقران الجمبري مع بينوت جريجيو وريسلينج وساوفيجنون بلان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو الرعاع بينوت جريس. لديها 4.9 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 20 دولار.
الرعاع بينوت جريس
الرعاع بينوت جريس
ضباب الصباح المتأخر, أيام باردة باستمرار ورياح بعد الظهر تقشعر لها الأبدان تضيف إلى نبيذ دقيق ولذيذ. يتميز هذا البينوت جريس بلون ذهبي فاتح وأنف معقد برائحة الفاكهة يكشف عن طبقات من المانجو وشاي الياسمين والقرفة والشمام. على نحو سلس, الجوز المحمص الخفيف والعسل يوازنان الثمار, وإفساح المجال لهشاشة, تشطيب طويل الأمد مليء بالعشب والخوخ المقطوع حديثا.