رم الزبيب فطيرة التفاح
رم الزبيب فطيرة التفاح قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 81 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 220 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الأمريكي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 ساعة. مزيج من الملح وقشر الليمون وسكر الصنفرة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. مع ملعقة النتيجة 14%، هذا الطبق ليس مذهلا. حاول التفاح زبدة فطيرة البارات, فطيرة التفاح خبز الكعك، و لفائف فطيرة التفاح والقرفة لوصفات مماثلة.
تعليمات
يغلى الروم مع الزبيب في قدر ثقيل 1 لتر ، ثم يرفع عن النار ويترك ، مغطى ، 1 ساعة.
ضع رف الفرن في الوضع الأوسط مع صفيحة خبز ثقيلة كبيرة على الرف وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 425 دولارا فهرنهايت.
افركي السكر البني والدقيق والقشر والقرفة وجوزة الطيب والملح معا بأصابعك في وعاء كبير حتى لا تبقى كتل. قشر التفاح وقلبه ، ثم قطعه إلى شرائح بعرض 1/2 بوصة وأضفه إلى خليط السكر ، ثم اقلبه برفق حتى يغطى.
يضاف الزبيب مع أي سائل ويقلب حتى يمتزج.
افردي قطعة أكبر من العجين على شكل دائري مقاس 13 بوصة (احتفظ بالقطعة المتبقية مبردة) على سطح مرشوش بالدقيق قليلا مع دبوس لف مطحون قليلا. تناسب لوحة فطيرة 9 بوصة (سعة 4 كوب) وتقليم الحافة ، وترك عبء 1/2 بوصة. البرد قذيفة في حين طرح أعلى القشرة.
افردي قطعة أصغر من العجين على سطح مرشوش بالدقيق قليلا مع دبوس دائري مطحون قليلا في جولة مقاس 11 بوصة.
ملعقة ملء بالتساوي في قذيفة ، ثم نقطة أعلى مع الزبدة.
فرشاة المعجنات المتراكمة مع بعض من الحليب ، ثم تغطية فطيرة مع جولة المعجنات. تقليم المعجنات دافق مع حافة لوحة فطيرة باستخدام المقصات المطبخ ، ثم اضغط على حواف معا وتجعيد بشكل زخرفي.
فرشاة طفيفة أعلى من الكعكة مع بعض من الحليب المتبقي ويرش في جميع أنحاء مع السكر الرملي.
قطع 3 فتحات البخار في القشرة العليا بسكين حاد صغير.
خبز فطيرة على ورقة الخبز الساخن 20 دقيقة. خفض درجة حرارة الفرن إلى 375 F فهرنهايت والاستمرار في خبز حتى القشرة الذهبية وملء هو محتدما ، 45 إلى 50 دقيقة أكثر. فطيرة باردة على رف لتدفئة أو درجة حرارة الغرفة ، حوالي 1 1/2 ساعة.
* لتحقيق التوازن المثالي بين لاذع والتفاح الحلو ، استخدمنا 2 الذهبي لذيذ أو غالا ، 2 وينيساب أو الجدة سميث ، و 2 ماكنتوش أو الجاسوس الشمالي (ستحتاج 6 التفاح المجموع).* الزبيب يمكن أن تكون غارقة في الروم 1 اليوم قبل ، تبرد تماما ، وحفظها في وعاء محكم في درجة حرارة الغرفة.* يمكن عمل الفطيرة قبل 8 ساعات والاحتفاظ بها ، غير مغطاة ، في درجة حرارة الغرفة.