صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 20 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة22
مجلة

رقائق البطاطس والأعشاب-لحم البقر المتن بالقشور

رقائق البطاطس والأعشاب-لحم البقر المتن بالقشور
عشب والبطاطا رقاقة-قشرة لحم البقر قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 8. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 770 سعرة حرارية, 44 جرام بروتين، و 60 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 6.97 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك مقبلات: المريمية ولحم البقر المتن والبانكو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة جيدة. حاول عشب قشرة لحم البقر تندرلوين, عشب قشرة لحم البقر تندرلوين، و لحم بقري مقشر من لحم الخنزير المقدد والأعشاب لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
يرش لحم المتن مع 2 ملعقة صغيرة. ملح.
المكونات سوف تحتاج
الملحالملح
3
اسمحوا الوقوف 30 إلى 45 دقيقة.
4
وفي الوقت نفسه ، سوت البانكو والثوم ، 1 ملعقة شاي. الفلفل ، والباقي 1 ملعقة شاي. الملح في 1 ملعقة كبيرة. الزيت الساخن في مقلاة على نار متوسطة الحرارة 2-3 دقائق أو حتى تكتسب اللون البني الذهبي العميق.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
فلفلفلفل
البانكوالبانكو
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
اتركه يبرد تماما (حوالي 10 دقائق). ضجة في رقائق البطاطس والمكونات 4 القادمة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق البطاطسرقائق البطاطس
6
بات تندرلوين الجافة مع المناشف الورقية ، ويرش مع 1 ملعقة صغيرة المتبقية. الفلفل. لحم البقر البني في 2 ملعقة كبيرة المتبقية. يسخن الزيت في مقلاة محمصة على نار متوسطة إلى عالية حتى يحمر من جميع الجوانب (حوالي 2 إلى 3 دقائق لكل جانب).
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
لحوم البقرلحوم البقر
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
تحميص عمومتحميص عموم
7
انقل لحم المتن إلى رف سلكي في مقلاة جيلي مبطنة بورق الألمنيوم.
المكونات سوف تحتاج
جيليجيلي
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
رف الأسلاكرف الأسلاك
مقلاةمقلاة
8
اسمحوا الوقوف 10 دقيقة.
9
انشر الخردل على لحم المتن. اضغط على خليط البانكو في الأعلى والجوانب.
المكونات سوف تحتاج
الخردلالخردل
انتشارانتشار
البانكوالبانكو
10
اخبز في 400 لمدة 40 إلى 45 دقيقة أو حتى يصبح الطلاء هشا ويسجل مقياس حرارة اللحم في الجزء الأكثر سمكا 130 (نادر).
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
فرنفرن
11
اسمحوا الوقوف 10 دقيقة.
12
مقبلات ، إذا رغبت في ذلك.
13
ملاحظة: بالنسبة للمتوسط النادر ، قم بطهي لحم المتن إلى 135 ؛ للمتوسط ، قم بالطهي إلى 150.