رغيف اللحم غير التقليدي الحلو والمالح من آندي
قد يكون رغيف اللحم غير التقليدي الحلو والمالح من آندي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 681 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 40 جرام دهون. ل Serving 2.67 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط اللحم المفروم ، الكاتشب ، التوت يحفظ ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 52%. هذه النتيجة صلبة. حاول رغيف اللحم الحلو والمالح الخالي من الغلوتين, كعكة طعام ملاك آندي-تحية لآندي جريفيث، و أندي ريكر نام جيم كاي (صلصة تشيلي الحلوة) لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
يمزج أول 5 مكونات في وعاء صغير ويخفق حتى يصبح ناعما.
سخني مقلاة ثقيلة على نار متوسطة عالية وأضيفي الزيت مرة واحدة ساخنة. سوت البصل والفلفل والكرفس والجزر والسيرانو حتى تصبح طرية( 5 + دقائق).
يضاف الثوم والزعتر ومسحوق الأنشو الحار وقليل كبير من الملح وعدة لفات من الفلفل. سوت 2-3 دقائق إضافية حتى عطرة (الحرص على عدم حرق الثوم).
يرفع عن النار ويوضع جانبا cool.In وعاء كبير ، يمزج نصف الصلصة ولحم البقر ولحم الخنزير والبيض وفتات الخبز والتكيلا والخضروات المقلية.
تخلط مع اليدين حتى متجانسة.
أضف المزيد من فتات الخبز حسب الحاجة إذا كان الخليط سائلا جدا. احرص على عدم الإفراط في اللحمة ، لأن اللحم سيصبح قاسيا إذا كان مرهقا. شكلي الخليط في رغيف على المقلاة الثقيلة (إذا كانت مقاومة للفرن) أو صينية خبز بيركس. قم بتغطية الرغيف جيدا بالصلصة المتبقية ، وقم بتغطيته بترتيب من أوراق المريمية الطازجة (لا تحتاج إلى طن ، يكفي فقط بحيث تحتوي كل شريحة على ورقة أو ورقتين).
اخبزيها مكشوفة لمدة 10 دقائق عند درجة حرارة 425 فهرنهايت ثم اخفضي الحرارة إلى 350 فهرنهايت واخبزيها لمدة ساعة أخرى أو حتى تصبح درجة الحرارة الداخلية حوالي 160 فهرنهايت غطيها واتركيها لمدة 10-15 دقيقة ، قطعيها إلى شرائح ، ورشيها برفق مع جبن بيكورينو المبشور ، وقدميها.