صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 5 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة2
مجلة
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس

رأسا على عقب الكمثرى التوت البري لاذع

رأسا على عقب الكمثرى التوت البري لاذع
رأسا على عقب الكمثرى التوت البري لاذع هو نباتي الحلوى. حصة واحدة تحتوي على 467 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. ل Serving 1.69 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط عصير الليمون والملح وجوزة الطيب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 5 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. حاول كعكة التوت البري والكمثرى رأسا على عقب, الكمثرى التوت البري رأسا على عقب كعكة، و التوت البري الكمثرى رأسا على عقب كعكة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. قلبي الكمثرى وجوزة الطيب ونصف عصير الليمون معا في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
تذوب الزبدة مع عصير الليمون المتبقي والملح و 3 ملاعق كبيرة من الماء في مقلاة ثقيلة مقاومة للفرن مقاس 10 بوصات على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
3
يرش السكر في المقلاة ويحرك المزيج. طهي الخليط دون التحريك ، والسماح لها رغوة وفقاعة. راقب الخليط بعناية أثناء طهيه لأنه بمجرد أن يتبخر الماء ويبدأ السكر في تغيير اللون ، تحدث الأشياء بسرعة. عندما يصبح لون السكر البني الفاتح ، حوالي 10 دقائق ، إزالته من الحرارة. ضجة في الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
سكر بني فاتحسكر بني فاتح
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
مع الحرص على عدم حرق نفسك ، رش التوت البري والزنجبيل في الكراميل. رتب الكمثرى في المقلاة بشكل جانبي دائري في دوائر متحدة المركز بأكبر قدر ممكن من اللطف ، مع تركيب أكبر عدد ممكن من الكمثرى.
المكونات سوف تحتاج
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
اللوز الكامل، بقشرته ومحمصاللوز الكامل، بقشرته ومحمص
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
أعد المقلاة إلى الموقد على نار متوسطة واطهيها حتى تبدأ الكمثرى في النعومة عند كزها بسكين ، من 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
6
أثناء طهي الكمثرى ، افردي قشرة الفطيرة على سطح مغطى بالدقيق إلى دائرة مقاس 11 بوصة. غطي القشرة بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
جبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصةجبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
7
ضع القشرة فوق الكمثرى ، ودسها حول حافة المقلاة بملعقة خشبية.
المكونات سوف تحتاج
جبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصةجبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
8
اخبزيها حتى تصبح القشرة ذهبية اللون وثابتة الملمس ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
جبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصةجبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
9
دع التورتة تبرد حتى تتمكن من التعامل معها ، حوالي 10 دقائق. ضع طبقا فوق التورتة باستخدام وسادات عازلة للحرارة واقلبها حتى تكون الكمثرى في الأعلى. قطعيها إلى شرائح وقدميها دافئة مع الكريمة الطازجة ، في حالة الاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
كريم فريشكريم فريش
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
10
يمزج الدقيق والسكر والملح والزبدة في محضر الطعام ويخفق حتى تتوزع الزبدة بالتساوي ولكن لا تزال مرئية على شكل قطع. في حين ينبض ، إضافة الماء المثلج 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد حتى العجين هو مجرد الرطب بما فيه الكفاية لعقد معا عندما مقروص بين أصابعك. اقلب العجينة على قطعة من الغلاف البلاستيكي ، وشكلها على قرص وضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة أو حتى 24 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم