ديك رومي محشو باللحم الخنزير الريفي
يمكن تحضير وصفة الديك الرومي المحشو بلحم الخنزير الريفي في حوالي 5 ساعات و15 دقيقة . تكفي هذه الوصفة 12 حصة تحتوي كل منها على 894 سعرة حرارية و 89 جرامًا من البروتين و 32 جرامًا من الدهون . مقابل 1.99 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 40% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. ستكون ناجحة في حفل عيد الشكر الخاص بك. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقًا. وجد شخص واحد أن هذه الوصفة لذيذة ومُرضية. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الديك الرومي والزعتر والخبز القديم وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مقدمة لك من Taste of Home. بعد دراسة جميع الأمور، قررنا أن هذه الوصفة تستحق تقييمًا رائعًا بنسبة 68% . هذه النتيجة جيدة جدًا. وصفات مماثلة هي صدر ديك رومي مشوي مع حشو كريمة التوت البري والتفاح ، بطاطس ريفية ، ودجاج معلب بالبيرة، خضروات على الطريقة الريفية مع ثوم مشوي .
تعليمات
ضعي مكعبات الخبز في طبقة واحدة في صينية خبز مقاس 13 × 9 بوصة.
اخبزيها في درجة حرارة 325 درجة لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا بنيًا، مع التحريك من حين لآخر.
ضعيها في وعاء كبير واتركيها جانبًا.
في مقلاة كبيرة، اطهي لحم الخنزير في الزبدة لمدة 5-10 دقائق أو حتى تصبح حوافه مقرمشة.
قم بإزالتها باستخدام ملعقة مثقوبة ووضعها فوق مكعبات الخبز.
في المقلاة نفسها، قلّب البصل والكرفس والمريمية والزعتر والفلفل حتى تنضج الخضراوات، ثم اخلطها مع الخبز ولحم الخنزير. أضف كمية كافية من المرق لترطيبها.
قبل الخبز مباشرة، احشِ الديك الرومي. اثقب أسياخًا واربط أعواد الطبل معًا.
ضعيها على الرف في صينية التحميص.
اخبزيها في الفرن على درجة حرارة 325 درجة لمدة 4-1/2 إلى 5 ساعات أو حتى تصل قراءة مقياس الحرارة إلى 185 درجة.
عندما يبدأ الديك الرومي بالتحمير، غطِّه برفق بورق ألومنيوم، وادهنه بالزيت إذا لزم الأمر. غطِّه واتركه لمدة ٢٠ دقيقة قبل إزالة الحشوة وتقطيعه.