دسم الهندي-متبل الهلبوت كاري
دسم الهندي متبل الهلبوت الكاري قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 8.9 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 703 سعرة حرارية, 51 جرام بروتين، و 33 جرام دهون. مزيج من الزنجبيل وزيت الكانولان وشرائح الهلبوت وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل اللبن الحليب الخالي من الدسم هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع القهوة حليب جوز الهند الآيس كريم كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين والبيسكاتاريان النظام الغذائي. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الهندي حقا. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 69%، هذا الطبق صلب. حاول دسم الهندي - متبل الحمص والطماطم كاري, الهندي-الهلبوت متبل مع اللبن، و الهلبوت الهندي المتبل في فيلو لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة كبيرة وعميقة ، سخني الزيت.
يضاف البصل والزنجبيل والثوم ويطهى على نار معتدلة مع التحريك بشكل متكرر حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 6 دقائق.
يضاف الكايين والكركم والكزبرة ويطهى لمدة 1 دقيقة مع التحريك.
خفقت في اللبن ، ثم يضاف كريم ، غارام ماسالا والزعفران وتقديمهم ليغلي. خففي الحرارة واتركي الصلصة على نار هادئة حتى تتكاثف قليلا ، حوالي 10 دقائق. يتبل بالملح.
يضاف سمك الهلبوت إلى الصلصة ويتحول إلى معطف. يطهى على نار معتدلة ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى ينضج السمك بالكامل ، حوالي 10 دقائق.
يقدم مع أرز بسمتي ونان دافئ.
النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير
بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة ل سمك الهلبوت. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. هل يمكن أن تحاول تزدهر بينوت غريجيو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 15 دولار للزجاجة الواحدة.
تزدهر بينوت غريجيو