دسم البارميزان عصيدة من دقيق الذرة
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات الخالية من الغلوتين إلى صندوق الوصفات الخاص بك، فقد تكون عصيدة من دقيق الذرة البارميزان الكريمية هي الوصفة التي يجب عليك تجربتها. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 284 سعرة حرارية و12 جرامًا من البروتين و14 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 1.2 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 9% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. إذا كان لديك ثوم ومرق دجاج وملح الكوشر وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك إعدادها. 585 شخص جربوا هذه الوصفة وأعجبتهم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة 41% في الملعقة. عصيدة من دقيق الذرة البارميزان الكريمية، وعصيدة من دقيق الذرة البارميزان الكريمية، وعصيدة من دقيق الذرة البارميزان الكريمية تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.
تعليمات
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
ضعي مرق الدجاج في قدر كبيرة.
يُضاف الثوم ويُطهى على نار متوسطة إلى عالية حتى يغلي المرق. خففي الحرارة إلى درجة متوسطة-منخفضة، ثم أضيفي دقيق الذرة ببطء شديد، مع الخفق المستمر للتأكد من عدم وجود أي كتل. استخدمي ملعقة خشبية وأضيفي الملح والفلفل واتركيه على نار هادئة مع التحريك المستمر تقريبًا لمدة 10 دقائق حتى يصبح سميكًا. تأكد من كشط قاع المقلاة جيدًا أثناء التحريك. يُرفع عن النار ويُضاف البارميزان والكريمة الطازجة والزبدة. تذوقي التتبيلة وقدميها ساخنة مع المزيد من جبنة البارميزان ورشيها فوقها.