صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة51
مجلة

دجاج من بلدة أفيلينو (بولو أفيلينو)

دجاج من بلدة أفيلينو (بولو أفيلينو)
قد يكون الدجاج من بلدة أفيلينو (بولو أفيلينو) هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والعصر الحجري القديم والبدائية تخدم 4 أشخاص وتكلف 4.33 دولارًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 31 جرامًا من البروتين و42 جرامًا من الدهون وإجمالي 618 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر واشتري أوراق الريحان والبقدونس والفلفل الحلو وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و25 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مع نسبة 79%، هذا الطبق جيد. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل Hang Town Fry، وCape Town Brownies، وThe Best Baked Fish in Town.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة ذات قاع ثقيل، سخني الزيت حتى يدخن.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات من الفلفل الأحمر، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 حبات من الفلفل الأحمر، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أحمر حلو، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةفلفل أحمر حلو، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
2
أضيفي قطع الدجاج وحمريها في الزيت، مع العمل على دفعات إذا لزم الأمر لتجنب اكتظاظ المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة1 بصلة حمراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
3
أخرجي الدجاج من المقلاة واتركيه جانباً.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
4
يُضاف البصل والفلفل الحلو والفلفل الحار والفطر ويُقلى لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
المكونات سوف تحتاج
نودلز ريجاتوني مجففةنودلز ريجاتوني مجففة
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
5
أضف النبيذ وأعد الدجاج إلى المقلاة واترك النبيذ يغلي ثم خفف الحرارة حتى ينضج. اطهي الدجاج لمدة 45 دقيقة، وأضيفي النبيذ إذا لزم الأمر حتى لا يجف اللحم. يُضاف الريحان والبقدونس ويُقدم مع 1 فلفل حار فوق كل جزء.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)