صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة29
مجلة

دجاج مطهو ببطء مع صلصة النبيذ الكريمية

دجاج مطهو ببطء مع صلصة النبيذ الكريمية
الدجاج مطهو ببطء مع صلصة النبيذ دسم قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.18 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 48 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 436 سعرة حرارية. مزيج من الفطر والجزر والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام الحليب المبخر يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع ميلك شيك الأفوكادو كحلوى. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 66%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل دجاج مطهو بالثوم في صلصة نبيذ أبيض كريمي, دجاج مطهو ببطء مع صلصة نبيذ البحر الأبيض المتوسط، و وعاء واحد باستا الدجاج اليوناني مع صلصة نبيذ الفيتا الكريمية.

تعليمات

1
إسقاط البصل اللؤلؤ في الماء المغلي في الفرن الهولندي ، ويطهى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
لؤلؤة البصللؤلؤة البصل
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
2
استنزاف ؛ شطف بالماء البارد ، وقشر. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
3
تذوب 1 ملعقة كبيرة من المارجرين في الفرن الهولندي على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
¼ كوب دقيق¼ كوب دقيق
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
4
يضاف البصل المقطع والجزر والكرفس ؛ سوت 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
5
ضعي خليط البصل في وعاء واتركيه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 باذنجان صغير (1 رطل)، مقشر ومقطع إلى مكعبات1 باذنجان صغير (1 رطل)، مقشر ومقطع إلى مكعبات
6
أضيفي قطع الدجاج إلى الفرن الهولندي ؛ اطبخي 4 دقائق مع تقليب قطع الدجاج مرة واحدة. تغطية ، وخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ؛ طهي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
7
يمزج الدقيق والملح والفلفل ويرش على جانبي الدجاج. يغطى ويطهى لمدة 5 دقائق. يضاف النبيذ والمكونات التالية 4 مع التحريك بلطف. جلب ليغلي; تغطية, خفض الحرارة, ويترك على نار خفيفة 25 دقائق أو حتى ينضج الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
خبز النان المسطح، مقسم إلى أرباعخبز النان المسطح، مقسم إلى أرباع
8
أخرج الدجاج من المقلاة ، ورتبه على طبق التقديم ؛ توضع جانبا ، وتدفئ. تجاهل أوراق الغار.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
خبز النان المسطح، مقسم إلى أرباعخبز النان المسطح، مقسم إلى أرباع
9
جلب صلصة ليغلي; يطهى 7 دقائق أو حتى يتم تقليل الصلصة إلى حوالي 3 أكواب, التحريك من حين لآخر. خففي الحرارة إلى متوسطة ؛ يقلب الحليب تدريجيا ، ويطهى لمدة 5 دقائق إضافية مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
10
يرفع عن النار ويغطى ويوضع جانبا.
11
تذوب ما تبقى من 2 ملاعق صغيرة من المارجرين في مقلاة على نار متوسطة ، ويضاف البصل اللؤلؤي. سوت 4 دقائق أو حتى تصبح طرية; إزالة من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
لؤلؤة البصللؤلؤة البصل
¼ كوب دقيق¼ كوب دقيق
المعدات التي سوف تستخدمها
خبز النان المسطح، مقسم إلى أرباعخبز النان المسطح، مقسم إلى أرباع
12
يضاف الفطر ويقلى لمدة 3 دقائق. رتب البصل اللؤلؤي والفطر حول الدجاج على طبق التقديم ، واسكب الصلصة فوق الدجاج والخضروات.
المكونات سوف تحتاج
لؤلؤة البصللؤلؤة البصل
بطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفينبطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفين
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج

المكونات

1كله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر شرائح رقيقةالجزر شرائح رقيقة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح رقيقة من الكرفسشرائح رقيقة من الكرفس2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشاردونيه أو غيرها من النبيذ الأبيض الجافشاردونيه أو غيرها من النبيذ الأبيض الجاف9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.أنصاف صدور الدجاج ، البشرةأنصاف صدور الدجاج ، البشرة2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.أفخاذ الدجاج (حول, بشرةأفخاذ الدجاج (حول, بشرة2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.أفخاذ الدجاج (حول, بشرةأفخاذ الدجاج (حول, بشرة1أوريو محشو مزدوج1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الفطر الطازج ، إيواؤهمالفطر الطازج ، إيواؤهم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2981 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.مرق الدجاج قليل الملحمرق الدجاج قليل الملح1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالسمن ، مقسمةالسمن ، مقسمة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفرومالبصل المفروم2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بصل لؤلؤي طازج، غير مقشربصل لؤلؤي طازج، غير مقشر1قطع حلوى التوفي من هيث بار(إما أو عادية)(إما أو عادية)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحليب مبخر منزوع الدسمحليب مبخر منزوع الدسم0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز