صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة1
الوجبات الغذائيةملائمة للفودماب
مجلة

دجاج مخمور

دجاج مخمور
الدجاج في حالة سكر هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وصديق للفودماب الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 15 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 255 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.45 دولار لكل وجبة. قدم شخصان هذه الوصفة, و 86 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على مرق الدجاج من الغليان, نبيذ أرز شاوشينغ, زنجبيل, وبعض الأشياء الأخرى لجعلها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول دجاج مخمور, دجاج مخمور، و دجاج مخمور لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي الدجاج والزنجبيل في قدر متوسطة الحجم.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
أضف كمية كافية من الماء البارد لتغطية الدجاج بالكاد. يغلى المزيج على نار متوسطة عالية ثم يقلل إلى أدنى درجة حرارة. يجب أن يكون السائل يرتجف بالكاد. يطهى حتى ينضج الدجاج (يجب أن يسجل الثدي 155 دولارا فهرنهايت على مقياس حرارة قراءة فوري ويجب أن تسجل الأرجل 165 دولارا فهرنهايت على الأقل).
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
3
قم بإزالة كل قطعة أثناء طهيها في وعاء. عندما ينضج كل الدجاج ، يسكب المرق فوق الدجاج في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
دع الدجاج والمرق يبرد. يقطع الدجاج إلى قطع 1 بوصة إلى 1/2 بوصة ، اعتمادا على قطع الدجاج (يجب تقطيع الثديين إلى قطع 1/2 بوصة مقابل الحبوب ، ويمكن تقطيع الأرجل إلى قطع 1 بوصة).
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
5
ابحث عن وعاء غير تفاعلي يناسب جميع قطع الدجاج بشكل مريح.
المكونات سوف تحتاج
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
6
ضع كل الدجاج في الحاوية ، مع الحرص على عدم حشر القطع. يتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
7
يمزج مرق الدجاج والنبيذ ويسكب فوق الدجاج حتى يغطى بالكامل. تنقع لمدة 24 ساعة على الأقل ، وحتى 5 أيام.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
8
قدميها باردة ، مع إخراج أكبر عدد ممكن من قطع الدجاج مع الاحتفاظ بالباقي في التتبيلة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع