دجاج مخملي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الدجاج المخملي. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 369 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 17 جرام دهون لكل وجبة. ل 2 2.36 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. توجه إلى المتجر واحصل على سكر صخري خشن, مقبلات: أوراق الكزبرة, مرافقة: أرز, وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام ما يصل ملح البحر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز ملح البحر التوت كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 39%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. حاول الكوكيز المخملية الحمراء بالأبيض والأسود {أسبوع المخملية الحمراء / السبت مع راشيل راي}, كب كيك ريد فيلفيت مع صقيع الشوكولاتة البيضاء {أسبوع ريد فيلفيت}، و المخملية الحمراء كريم الجبن الكعك {المخملية الحمراء أسبوع} لوصفات مماثلة.
تعليمات
اشطف الدجاج من الداخل والخارج واتركه حتى يجف.
تمزج المكونات المتبقية في وعاء ثقيل من 4 إلى 6 لتر وتغلى.
أضيفي الدجاج ، وجانب الثدي لأسفل ، وقللي الحرارة على نار هادئة. (قد لا يتم تغطية الدجاج بالكامل بالسائل.) كوك ، مغطاة ، 15 دقيقة.
أطفئ النار واترك الدجاج يقف ، مغطى ، 30 دقيقة. اقلب الدجاج ، ثم غطيه واتركه لمدة 15 دقيقة أخرى. (سيتم طهي الدجاج من خلال.)
انقل الدجاج إلى لوح التقطيع مع الاحتفاظ بسائل الطهي.
قطع أفخاذ والفخذين ، ثم قطع الأجنحة ، ونقل القطع إلى طبق التقديم. (الدجاج سيطلق العصائر.) فصل الثدي (مع القفص الصدري) من الخلف ، والتخلص من الظهر.
باستخدام الساطور أو سكين ثقيل كبير حاد آخر ، قطع الثدي ضد الحبوب من خلال العظام إلى شرائح بسماكة 1 بوصة.
تسكب بعض سائل الصيد الجائر الدافئ فوق الدجاج وتقدم الدجاج دافئا أو مبردا أو في درجة حرارة الغرفة.
يسكب سائل الصيد غير المشروع المتبقي من خلال غربال يوضع في وعاء ويقدم سائلا إضافيا للصيد غير المشروع كصلصة إذا رغبت في ذلك ، ثم يحتفظ بالسائل المتبقي لاستخدامه مرة أخرى.
* صلصة الصويا الداكنة تعطي لونا أعمق لهذا الطبق. إذا لم يكن متاحا ، فإن صلصة الصويا العادية الإضافية هي بديل مقبول. * يحتفظ الدجاج ، مغطاة ومبردة ، 2 أيام. * بقايا الصيد الجائر السائل يحتفظ ، المبردة ، في حاوية محكمة الإغلاق 1 أسبوع ، أو المجمدة 3 أشهر. ذوبان الجليد إذا لزم الأمر وتقديمهم ليغلي قبل استخدام.* متوفر في كام مان للمنتجات الغذائية (212-571-0330).