صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة50
مجلة

دجاج كورنيش مشوي مع بطاطس دافئة وسلطة بورتوبيللو

دجاج كورنيش مشوي مع بطاطس دافئة وسلطة بورتوبيللو
بحاجة الى خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وطبق رئيسي كامل 30? يمكن أن تكون دجاجات الكورنيش المشوية مع البطاطس الدافئة وسلطة بورتوبيللو وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 1007 سعرة حرارية, 58 جرام بروتين، و 73 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 4.61 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 46% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الفلفل الطازج المطحون والثوم والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل البطاطا يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الكعكات البطاطا الحلوة كحلوى. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل دجاج كورنيش مطهو بالفرن مع خل التفاح وصلصة الخضار الدافئة, دجاج كورنيش مشوي، و دجاج كورنيش مشوي سهل مع كوسة مع تتبيلة يونانية وتزاتزيكي وسلطة يونانية.

تعليمات

1
ضعي البطاطس في قدر متوسطة الحجم من الماء المملح. جلب ليغلي, خفض الحرارة, ويطهى في يغلي لطيف حتى يصبح طريا, حول 30 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2
استنزاف.
3
في هذه الأثناء ، أشعل الشواية. معطف قبعات بورتوبيللو مع 2 ملاعق كبيرة من زيت الطهي ويرش مع 1/4 ملعقة صغيرة من الملح و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل. اشوي البورتوبيلوس مع التقليب حتى يصبح لونه بنيا وينتهي للتو ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
8 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر8 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
4
إزالة.
5
معطف الدجاج مع ما تبقى من 2 ملاعق طعام من زيت الطهي.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
6
يرش 1/2 ملعقة صغيرة من الملح و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل. يشوى على نار معتدلة لمدة 12 دقيقة. اقلبها واطهيها حتى تنتهي للتو ، لمدة 12 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
7
عندما تبرد البطاطس والبورتوبيلوس بدرجة كافية للتعامل معها ، قشري البطاطس وقطعيها والبورتوبيلوس إلى شرائح مقاس 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
8 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر8 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
8
وضعها في وعاء كبير وإضافة زيت الزيتون والثوم والبقدونس ، والباقي 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل 1/4 ملعقة صغيرة. تل على لوحات وأعلى مع الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
9
اختبار-نصيحة المطبخ: نحن نحب زيت الزيتون البكر الممتاز في سلطة البطاطس هذه ، ولكن في بعض الأحيان يكون قويا لدرجة أنه يطغى على البطاطس. إذا كان لديك قوي ، مزجها نصف ونصف مع زيت أقل تعالى.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
نصف ونصفنصف ونصف
سلطة بطاطسسلطة بطاطس
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
10
توصية النبيذ: الطعم النظيف والمعدني لقرى ماكون أو سانت فران من بورجوندي ستسلط الضوء على الدجاج والبطاطس.
المكونات سوف تحتاج
شاردونيهشاردونيه
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)