وصفاتمجلة
×
صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 10 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة37
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
مناسباتعيد الشكر
وصفات ذات صلة
حشو الفطر البري
حشو الفطر البري
صلصة التوت البري الثلاثية
حشوة شبه منزلية الصنع
مجلة

دجاج بحشوة الشمر

5
4
3
2
1
دجاج بحشوة الشمر

دجاج بحشوة الشمر

يستغرق الدجاج بحشوة الشمر حوالي 3 ساعات و10 دقائق من البداية إلى النهاية. مقابل 4.58 دولار لكل وجبة، تحصل على طبق رئيسي يخدم 6 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 73 جرامًا من البروتين، و82 جرامًا من الدهون، وإجمالي 1212 سعرة حرارية. لم يصنع هذه الوصفة سوى عدد قليل من الأشخاص، وقد يقول أحدهم إنها وصلت إلى المكان الصحيح. توجه إلى المتجر واشتري الملح والبصل وبصيلة الشمر وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. سيكون عيد الشكر أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 72%، وهو أمر جيد جدًا. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أعجبوا أيضًا بحشوة Apple Fennel، وSausage Fennel Stuffing، وFennel Sausage Stuffing.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة، يُقلى الشمر والبصل في ملعقتين كبيرتين من الزبدة حتى يصبح طريًا.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
ضع في وعاء كبير. أضيفي مكعبات الحشوة والمرق والزعتر والمريمية و3/4 ملعقة صغيرة ملح ونصف ملعقة صغيرة فلفل. قبل الخبز مباشرة، احشي الدجاج بـ 3 أكواب من الحشوة بشكل فضفاض.
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
3
ضع الحشو المتبقي في 1 كيو تي مدهون. طبق الخبيز؛ الثلاجة حتى تصبح جاهزة للخبز.
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
4
ضع جانب صدر الدجاج لأعلى على الرف في مقلاة التحميص. تذوب الزبدة المتبقية. فرشاة على الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
5
يرش مع الملح والفلفل المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
6
اخبزيها بدون غطاء على حرارة 350 درجة لمدة 2-3/4 إلى 3-1/4 ساعات أو حتى يقرأ مقياس حرارة اللحوم 180 درجة للدجاج و165 درجة للحشو.
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
7
تُخبز الحشوة الإضافية، وهي مغطاة، لمدة 20 دقيقة. كشف؛ اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لونها بني فاتح. غطي الدجاج واتركيه لمدة 10 دقائق قبل إزالة الحشو والتقطيع.
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا