وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة59
أطباق صحّية للغاية
أنواع الأطباقطبق جانبي
دجاج بالفطر السويسري
سلطة لحم البقر المتن
بسكويت اللبن الرائب
بودنغ البرقوق الثاني
كوخ الكاسترد بالبرقوق
لفائف القرفة قليلة الدسم
معجون الطماطم والسبانخ
فطيرة البرقوق
فاصوليا خضراء بالزعتر واللوز
مربى البرقوق والهيل
وصفات ذات صلة
سلطة لحم البقر المتن
بسكويت اللبن الرائب
فاصوليا خضراء بالزعتر واللوز
بيني حارة مع سجق وفلفل
مجلة

دجاج الكورنيش محشو بالكسكس مع البامية والطماطم

دجاج الكورنيش محشو بالكسكس مع البامية والطماطم
دجاج الكورنيش المحشو بالكسكس مع البكران والطماطم يستغرق حوالي ساعة و10 دقائق من البداية إلى النهاية. تتكون هذه الوصفة من 4 حصص تحتوي كل منها على 1661 سعرة حرارية و77 جرامًا من البروتين و80 جرامًا من الدهون. مقابل 5.29 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 55% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يعجب الكثير من الناس حقًا بهذا الطبق الجانبي. 1 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من خل النبيذ الأحمر والبصل والكسكس وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 77%. هذه النتيجة قوية. وصفات مماثلة هي عشاء الأحد: دجاج الكورنيش بالزبدة مع كسكس اللوز، دجاج الكورنيش المحشو، ودجاج الكورنيش المحشو.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. أحضري كوبين من المرق ليغلي على نار خفيفة في قدر صغيرة وأضيفي المشمش.
المكونات سوف تحتاج
2 دجاجة كورنيش (حوالي 1 1/4 رطل لكل منهما)2 دجاجة كورنيش (حوالي 1 1/4 رطل لكل منهما)
1 رطل بامية، مشذبة ومقطعة إلى حلقات بحجم 1/2 بوصة1 رطل بامية، مشذبة ومقطعة إلى حلقات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بامية، مشذبة ومقطعة إلى حلقات بحجم 1/2 بوصةبامية، مشذبة ومقطعة إلى حلقات بحجم 1/2 بوصة
1 بصلة صفراء صغيرة، مفرومة ناعماً1 بصلة صفراء صغيرة، مفرومة ناعماً
2
سخني الزيت في قدر متوسطة الحجم.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر، مفروم فرماً ناعماًبصل أصفر، مفروم فرماً ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
3
أضيفي البصل والثوم واطهيهما حتى يصبحا طريين.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
4
أضيفي البهارات والقرفة واطهيها لمدة دقيقة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
دقيق متعدد الأغراض، بالإضافة إلى دقيق الطاولةدقيق متعدد الأغراض، بالإضافة إلى دقيق الطاولة
5
أضيفي الكسكس ومرق المشمش، غطي المقلاة واتركيها لمدة 5 دقائق. تقلب بالشوكة وتضاف ملعقة كبيرة من الزبدة واللوز والعسل وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
1/2 باينت من الكريمة الثقيلة المخفوقة للتقديم1/2 باينت من الكريمة الثقيلة المخفوقة للتقديم
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
6
نتبل تجاويف الدجاج بالملح والفلفل، ثم نملأها بحشوة الكسكس. يُسلق الدجاج ثم يُفرك بالزبدة المتبقية ويُتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. يُتبل الدجاج من جميع الجوانب في مقلاة مقاومة للفرن ويوضع في الفرن.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
7
مشوي لمدة 35-40 دقيقة.
8
نقل الدجاج إلى طبق.
9
نزيل بعض الدهن من صينية التحميص ونضعه على الموقد على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فاصوليا كانيلوني، مصفاةفاصوليا كانيلوني، مصفاة
10
أضف الكوب المتبقي من المرق واطبخه، مع كشط قاع المقلاة حتى ينخفض إلى نصف كوب. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
11
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. أحضري كوبين من المرق ليغلي على نار خفيفة في قدر صغيرة وأضيفي المشمش.
المكونات سوف تحتاج
1/2 باينت من الكريمة الثقيلة المخفوقة للتقديم1/2 باينت من الكريمة الثقيلة المخفوقة للتقديم
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
12
سخني الزيت في قدر متوسطة الحجم.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
13
أضيفي البصل والثوم واطهيهما حتى يصبحا طريين.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
14
أضيفي البهارات والقرفة واطهيها لمدة دقيقة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
دقيق متعدد الأغراض، بالإضافة إلى دقيق الطاولةدقيق متعدد الأغراض، بالإضافة إلى دقيق الطاولة
15
أضيفي الكسكس ومرق المشمش، غطي المقلاة واتركيها لمدة 5 دقائق. تقلب بالشوكة وتضاف ملعقة كبيرة من الزبدة واللوز والعسل وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
1/2 باينت من الكريمة الثقيلة المخفوقة للتقديم1/2 باينت من الكريمة الثقيلة المخفوقة للتقديم
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
16
نتبل تجاويف الدجاج بالملح والفلفل، ثم نملأها بحشوة الكسكس. رصي الدجاج ثم افركي كل دجاجة بالزبدة المتبقية وتبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة. يُتبل الدجاج من جميع الجوانب في مقلاة مقاومة للفرن ويوضع في الفرن.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
17
مشوي لمدة 35 إلى 40 دقيقة.
18
نقل الدجاج إلى طبق.
19
نزيل بعض الدهن من صينية التحميص ونضعه على الموقد على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فاصوليا كانيلوني، مصفاةفاصوليا كانيلوني، مصفاة
20
يُضاف الكوب المتبقي من المرق ويُطهى، مع كشط قاع المقلاة حتى ينخفض إلى نصف كوب. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
21
تسخين الزيت في مقلاة. تُغمس البامية في دقيق الذرة وتُقلى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. إرم على الفور مع المكونات المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
الباميةالبامية
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة

المكونات

0قطع حلوى التوفي من هيث بار10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون7201 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرقة دجاج مقسمةمرقة دجاج مقسمة0قطع حلوى التوفي من هيث باردقيق متعدد الأغراض، بالإضافة إلى دقيق الطاولةدقيق متعدد الأغراض، بالإضافة إلى دقيق الطاولة318عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلووجبة الذرةوجبة الذرة1كلغالدجاج كورنيش (حول كل)الدجاج كورنيش (حول كل)3461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكسكس الفوريالكسكس الفوري33عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالمشمش المجفف ، المفرومالمشمش المجفف ، المفروم2القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما2قطع حلوى التوفي من هيث بار1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوokra, trimmed and cut into 1/2 inch roundsokra, trimmed and cut into 1/2 inch rounds22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة15عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالبقدونس المفرومالبقدونس المفروم4الروبيان والأوردةزيت الفول السوداني ، لجمهورية يوغوسلافيا الاتحاديةزيت الفول السوداني ، لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية1صغيربصل أحمر مفروم ناعمابصل أحمر مفروم ناعما1قرصةرشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم4الروبيان والأوردةملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج27عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلولوز مقلي محمصلوز مقلي محمص149عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلومكعبات الطماطممكعبات الطماطم32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزبدة غير مملحة مقسمةزبدة غير مملحة مقسمة1صغيرyellow onion, finley choppedyellow onion, finley chopped
دجاج بالفطر السويسري
سلطة لحم البقر المتن
بسكويت اللبن الرائب
بودنغ البرقوق الثاني
كوخ الكاسترد بالبرقوق
لفائف القرفة قليلة الدسم
معجون الطماطم والسبانخ
فطيرة البرقوق
فاصوليا خضراء بالزعتر واللوز
مربى البرقوق والهيل