دال والأرز مع الملفوف المقلي حار
دال والأرز مع الملفوف المقلي حار قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 556 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 17 جرام دهون كل. ل Serving 1.99 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 41% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من جارام ماسالا ومسحوق الزنجبيل والملح والفلفل المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل النفط يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع خبز المانجو والموز النباتي كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل الملفوف الأحمر على طريقة الأرز المقلي والقمح البرغل {مع البيض المقلي}, نودلز مقلية حارة مع الطماطم والملفوف، و لحم الخنزير المقلي حار مع الملفوف.
تعليمات
في قدر على نار متوسطة عالية ، اقلي الثوم والبصل في كمية كافية من الزيت لتغطية قاع المقلاة بشكل ضئيل.عندما يبدأ البصل في التحول إلى واضح ، إضافة غارام ماسالا ، الكاري ، الكركم ، القرفة ، والقرنفل.
يضاف الجزر والطماطم ومرق الدجاج والعدس والأرز والماء ويقلب جيدا.خفض الحرارة إلى انخفاض; تغطية ويطهى 20-30 دقائق, حتى دال والأرز لينة ويتم امتصاص السائل.
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.قبل التقديم مباشرة ، سخني كمية كافية من الزيت لتغطية قاع المقلاة في مقلاة أو مقلاة كبيرة حتى تصبح ساخنة جدا.عندما يكون الزيت ساخنا جدا ، يقلى الكمون ومسحوق الفلفل الحار لبضع ثوان ، ثم يضاف الملفوف والسكر ، ويقلب لمدة 1-2 دقيقة ، حتى يذبل.
يقدم دال والأرز على طبق مع الملفوف المقلي في الأعلى.