صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة79
مجلة

دال والأرز مع الملفوف المقلي حار

دال والأرز مع الملفوف المقلي حار
دال والأرز مع الملفوف المقلي حار قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 556 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 17 جرام دهون كل. ل Serving 1.99 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 41% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من جارام ماسالا ومسحوق الزنجبيل والملح والفلفل المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل النفط يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع خبز المانجو والموز النباتي كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل الملفوف الأحمر على طريقة الأرز المقلي والقمح البرغل {مع البيض المقلي}, نودلز مقلية حارة مع الطماطم والملفوف، و لحم الخنزير المقلي حار مع الملفوف.

تعليمات

1
في قدر على نار متوسطة عالية ، اقلي الثوم والبصل في كمية كافية من الزيت لتغطية قاع المقلاة بشكل ضئيل.عندما يبدأ البصل في التحول إلى واضح ، إضافة غارام ماسالا ، الكاري ، الكركم ، القرفة ، والقرنفل.
المكونات سوف تحتاج
غارام ماسالاغارام ماسالا
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
الكركمالكركم
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
يضاف الجزر والطماطم ومرق الدجاج والعدس والأرز والماء ويقلب جيدا.خفض الحرارة إلى انخفاض; تغطية ويطهى 20-30 دقائق, حتى دال والأرز لينة ويتم امتصاص السائل.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
العدسالعدس
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
3
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.قبل التقديم مباشرة ، سخني كمية كافية من الزيت لتغطية قاع المقلاة في مقلاة أو مقلاة كبيرة حتى تصبح ساخنة جدا.عندما يكون الزيت ساخنا جدا ، يقلى الكمون ومسحوق الفلفل الحار لبضع ثوان ، ثم يضاف الملفوف والسكر ، ويقلب لمدة 1-2 دقيقة ، حتى يذبل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
4
يقدم دال والأرز على طبق مع الملفوف المقلي في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
العدسالعدس

المكونات

4111 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.مكعبات الطماطممكعبات الطماطم1جزر مقشر ومقطع إلى مكعباتجزر مقشر ومقطع إلى مكعبات4111 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةمسحوق الفلفل الحار الداكنمسحوق الفلفل الحار الداكن0قطع حلوى التوفي من هيث بارآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي2قطع حلوى التوفي من هيث بارمسحوق الكمونمسحوق الكمون13 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةبصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.مسور دال ، مقشر ومغسول (عدس أحمر مقسم)مسور دال ، مقشر ومغسول (عدس أحمر مقسم)43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةغارام ماسالاغارام ماسالا10القرنفلثوم مفرومثوم مفروم2قطع حلوى التوفي من هيث بار1/4 كوب خردل مجفف1/4 كوب خردل مجفف1رئيسالملفوف الأخضر ، تشطف ، إزالة الأساسية ، والمفرومالملفوف الأخضر ، تشطف ، إزالة الأساسية ، والمفروم0قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرنفل المطحونالقرنفل المطحون6الروبيان والأوردةملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج63 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت مقسم (أستخدم زيت بذور العنب)زيت مقسم (أستخدم زيت بذور العنب)1البصل المفرومالبصل المفروم0قطع حلوى التوفي من هيث بارعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالكركمالكركم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #42371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالأرز الأبيضالأرز الأبيض