صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة25
مجلة

دال باجي

دال باجي
دال بهاجي قد يكون مجرد هندي وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 166 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون كل. ل 64 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل blog.fatfreevegan.com. 1 شخص حاول وأحب هذه الوصفة. التوجه الى المتجر والتقاط الفلفل والزنجبيل والبصل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل فرالي سوخي بهاجي / باتاتا بهاجي للصوم ، فرات, بوري بهاجي أو باتاتا بهاجي-ماهاراشتريان بوري بهاجي، و فانجي بهاجي أو فانجياشي بهاجي ، ماهاراشتريان فانجي بهاجي.

تعليمات

1
وضع دال والماء في وعاء وتقديمهم ليغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج الدال ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
العدسالعدس
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
2
أضف المزيد من الماء إذا لزم الأمر لمنعه من الجفاف. اطبخي الفاصوليا الخضراء والجزر والكوسا والملفوف في الماء حتى تصبح طرية. (فعلت ذلك في طنجرة الضغط ، مع 1/2 كوب من الماء عند ضغط مرتفع لمدة 5 دقائق.) عندما تصبح طرية ، أضيفي البازلاء واهرسي الخضار جيدا في السائل. ضجة في دال المطبوخ.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراءفاصوليا خضراء
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
إلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حواليإلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حوالي
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
العدسالعدس
المعدات التي سوف تستخدمها
طنجرة الضغططنجرة الضغط
3
تسخين مقلاة جيدة غير لاصقة أو وعاء كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
4
يضاف البصل ويطهى مع إضافة القليل من الماء حسب الضرورة ، حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
5
يضاف الزنجبيل والثوم والفلفل ويطهى لمدة 2 دقيقة أخرى. ضجة في باف بجي ماسالا ، مسحوق الفلفل الحار الأحمر ، الكركم ، والملح.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
نودلز ريجاتوني مجففةنودلز ريجاتوني مجففة
الكركمالكركم
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
6
تضاف الطماطم وتطهى حتى تبدأ في الانهيار ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
7
أضف الخضار المهروسة والملح حسب الرغبة. يطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
8
يضاف عصير الليمون ويقدم على الكعك المحمص ، مع خبز البيتا ، أو كغطس.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
مزيج من 2مزيج من 2
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
أوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاةأوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاة

المكونات

1فلفل حلو مفروم ناعمافلفل حلو مفروم ناعما1(يمكن أن يكون أو المقشود)مسحوق الفلفل الحار الأحمر أو حريف ، أو حسب الرغبةمسحوق الفلفل الحار الأحمر أو حريف ، أو حسب الرغبة11 رطل كوسة،صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون11 رطل كوسة،زنجبيل مفرومزنجبيل مفروم1(يمكن أن يكون أو المقشود)1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمونغ دال أو العدس الأحمرمونغ دال أو العدس الأحمر1كبيرالبصل المفروم ناعماالبصل المفروم ناعما1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبازلاء الخضراء المجمدةالبازلاء الخضراء المجمدة2(يمكن أن يكون أو المقشود)باف باجي ماسالا (مزيج التوابل المتاحة في الأسواق الهندية) (استخدام أقل لأقل باجي حار)باف باجي ماسالا (مزيج التوابل المتاحة في الأسواق الهندية) (استخدام أقل لأقل باجي حار)3طماطم روما ، مفرومة ناعماطماطم روما ، مفرومة ناعما2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكل من هذه الخضار ، مكعبات ناعما: الفاصوليا الخضراء والجزر والكوسا والملفوفكل من هذه الخضار ، مكعبات ناعما: الفاصوليا الخضراء والجزر والكوسا والملفوف6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملح حسب الذوقالملح حسب الذوق0(يمكن أن يكون أو المقشود)مسحوق الكركممسحوق الكركم7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة

النبيذ الموصى به: جرونر فيلتلاينر, ريسلينغ, تألق روز

غرونر فيلتلينر ، ريسلينغ ، و تألق روز-هي خيارات كبيرة للهندي. أفضل نبيذ للطعام الهندي يعتمد على الطبق ، بالطبع ، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولديها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. يمكنك تجربة جول تايلور جرونر فيلتلاينر. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.2 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 15 دولار للزجاجة الواحدة.
جول تايلور جرونر فيلتلاينر
جول تايلور جرونر فيلتلاينر
نبيذ نابض بالحياة مليء بالليمون والخوخ الأبيض مع طلاء دقيق من الفانيليا ولدغة فلفل أبيض. ويوفر العمود الفقري الجاف لطيفة بعد الطبقات ودسم مع الحموضة الناعمة والفروق الدقيقة جوزي. إنه مشرق وجديد مع ثراء وملمس كبير من الهياج البري ويوفر لمسة نهائية طويلة ومتناغمة بشكل خاص.