دال العدس الأحمر مع البصل المتفحم
يتطلب دال العدس الأحمر مع البصل المتفحم تقريبا 45 دقيقة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 7 وتكلف 91 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 148 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط العدس ، مرق الخضار ، والزنجبيل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 68%. حاول مخلل بصل أحمر, شوربة العدس الأحمر بالجزر والزنجبيل، و باتي يذوب مع البصل المتفحم لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني 1 ملعقة صغيرة زيت في مقلاة كبيرة ثقيلة من الحديد الزهر على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل إلى المقلاة; طبخ 2 دقيقة أو حتى متفحمة. بدوره بعناية على البصل ، ويطهى لمدة 4 دقائق إضافية أو حتى اسودت ومتفحمة.
إزالة من الحرارة. فرم خشن ؛ توضع جانبا.
يمزج بذور الخردل وبذور الكزبرة وبذور الكمون والقرنفل في مقلاة صغيرة على نار متوسطة. يطهى 1 1/2 دقيقة أو حتى تفوح رائحته مع التحريك بشكل متكرر.
يمزج خليط الخردل والقرفة والهيل والتشيلي في مطحنة التوابل أو القهوة. نبض حتى الأرض.
الحرارة المتبقية 2 ملعقة شاي زيت في فرن هولندي صغير على نار متوسطة عالية.
يضاف الزنجبيل والثوم إلى المقلاة ؛ سوت 1 دقيقة. ضجة في التوابل; سوت 1 دقيقة.
يضاف المرق والعدس والطماطم إلى المقلاة ؛ يغلى المزيج. يغطى ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. كشف ؛ يضاف البصل ويطهى لمدة 10 دقائق. ضجة في الكزبرة والعصير.