خنزير على عصا
خنزير على عصا هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 256 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.39 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط عصير الليمون والزعتر والفلفل سكوتش بونيه ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 34%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل بج على عصا, سمورز على عصا، و الدجاج على عصا.
تعليمات
المعدات الخاصة: 2 دزينة (10 بوصة) أسياخ خشبية غارقة في الماء لمدة 20 دقيقة ، ثم استنزفت جيدا.
قطع لحم المتن في نصف بالعرض.
قطع كل نصف بالطول إلى شرائح رقيقة 4 بوصة.
ضع لحم الخنزير في كيس بلاستيكي قابل لإعادة الغلق شديد التحمل.
في وعاء صغير ، اخلطي صلصة الصويا وزيت الزيتون والثوم وتوابل النطر.
صب على لحم الخنزير. ختم حقيبة ، وينقع لحم الخنزير في الثلاجة ، 1 ساعة.
عندما تصبح جاهزا لطهي لحم الخنزير ، قم بتبطين مقلاة اللاحم بورق الألمنيوم. رف الشحوم طفيفة ومكان على عموم.
إزالة لحم الخنزير من الكيس ؛ تجاهل ماء مالح.
خيط لحم الخنزير على أسياخ في شكل "ق".
ضع أسياخ في طبقة واحدة على مقلاة معدة. شواء 5 بوصة من الحرارة لمدة 8 دقائق ، وتحول مرة واحدة.
قدميها دافئة مع صلصة الغمس الكاريبية.
تمزج جميع المكونات في وعاء حتى تمتزج جيدا. تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق.
في قدر متوسطة الحجم ، تذوب الزبدة على نار متوسطة عالية.
إضافة الفلفل والزنجبيل ، ويطهى 2 دقيقة ، واثارة في كثير من الأحيان. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، وقلبي مربى البرتقال وعصير الليمون والملح. ينضج 5 دقائق مع التحريك بشكل متكرر.