صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة5
مجلة

خنزير على عصا

خنزير على عصا
خنزير على عصا هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 256 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.39 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط عصير الليمون والزعتر والفلفل سكوتش بونيه ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 34%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل بج على عصا, سمورز على عصا، و الدجاج على عصا.

تعليمات

1
المعدات الخاصة: 2 دزينة (10 بوصة) أسياخ خشبية غارقة في الماء لمدة 20 دقيقة ، ثم استنزفت جيدا.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخ خشبيةأسياخ خشبية
2
قطع لحم المتن في نصف بالعرض.
3
قطع كل نصف بالطول إلى شرائح رقيقة 4 بوصة.
4
ضع لحم الخنزير في كيس بلاستيكي قابل لإعادة الغلق شديد التحمل.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
5
في وعاء صغير ، اخلطي صلصة الصويا وزيت الزيتون والثوم وتوابل النطر.
المكونات سوف تحتاج
رعشة التوابلرعشة التوابل
زيت الزيتونزيت الزيتون
صلصة الصوياصلصة الصويا
الثومالثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
صب على لحم الخنزير. ختم حقيبة ، وينقع لحم الخنزير في الثلاجة ، 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
7
قم بتشغيل اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
اللاحماللاحم
8
عندما تصبح جاهزا لطهي لحم الخنزير ، قم بتبطين مقلاة اللاحم بورق الألمنيوم. رف الشحوم طفيفة ومكان على عموم.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
عموم اللاحمعموم اللاحم
مقلاةمقلاة
9
إزالة لحم الخنزير من الكيس ؛ تجاهل ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
لحم الخنزيرلحم الخنزير
10
خيط لحم الخنزير على أسياخ في شكل "ق".
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخأسياخ
11
ضع أسياخ في طبقة واحدة على مقلاة معدة. شواء 5 بوصة من الحرارة لمدة 8 دقائق ، وتحول مرة واحدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخأسياخ
مقلاةمقلاة
12
قدميها دافئة مع صلصة الغمس الكاريبية.
المكونات سوف تحتاج
صلصة غمسصلصة غمس
13
تمزج جميع المكونات في وعاء حتى تمتزج جيدا. تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
14
في قدر متوسطة الحجم ، تذوب الزبدة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
15
إضافة الفلفل والزنجبيل ، ويطهى 2 دقيقة ، واثارة في كثير من الأحيان. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، وقلبي مربى البرتقال وعصير الليمون والملح. ينضج 5 دقائق مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
مربى البرتقالمربى البرتقال
الزنجبيلالزنجبيل
فلفلفلفل
الملحالملح

المكونات

1(يمكن أن يكون أو المقشود)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة11 رطل كوسة،صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو1(يمكن أن يكون أو المقشود)الثوم المعمر المجففالثوم المعمر المجفف0(يمكن أن يكون أو المقشود)الزعتر المجففالزعتر المجفف11 رطل كوسة،الزنجبيل الطازج المبشورالزنجبيل الطازج المبشور2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم11 رطل كوسة،جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح11 رطل كوسة،البهارات الأرضيةالبهارات الأرضية0(يمكن أن يكون أو المقشود)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة0(يمكن أن يكون أو المقشود)القرنفل المطحونالقرنفل المطحون1(يمكن أن يكون أو المقشود)الزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون1(يمكن أن يكون أو المقشود)جوزة الطيب الأرضجوزة الطيب الأرض1إلى 1 فلفل هالبينو ، المصنف والمفرومإلى 1 فلفل هالبينو ، المصنف والمفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةصلصة الصويا الخفيفةصلصة الصويا الخفيفة2(شتاء)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج11 رطل كوسة،بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)510مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البرتقال البرتقالالبرتقال البرتقال1(يمكن أن يكون أو المقشود)خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم الخنزير المتنلحم الخنزير المتن0(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1(يمكن أن يكون أو المقشود)المجففة ، سحق سكوتش بونيه الفلفلالمجففة ، سحق سكوتش بونيه الفلفل