صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة53
مجلة

خضروات صيفية مع صلصة الكاري الغريبة

خضروات صيفية مع صلصة الكاري الغريبة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب خضروات الصيف مع صلصة الكاري الغريبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 24 جرام بروتين, 23 جرام دهون، وما مجموعه 647 سعرة حرارية. هذه الوصفة النباتية تخدم 4 وتكاليف Serving 4.04 لكل وجبة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الهندي. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. توجه إلى المتجر والتقاط الزيت النباتي وعصير الجزر والباذنجان وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل التفاح الجدة سميث هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع من السهل التفاح هش مع زبدة الفول السوداني الجرانولا + نوع الجرانولا الهبة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة تشمل خضروات الصيف, السمان مع دقيق الشوفان الحلو والخضروات الصيفية، و شريحة لحم الخاصرة المشوية مع خضروات الصيف و ستيك فرايز.

تعليمات

1
تسخين 1 ملعقة كبيرة زيت فيمقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
2
البصل والجزر والليمون والزنجبيل ؛ سوت softened حتى خففت قليلا ولكن ليس البني ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
إكسير جيإكسير جي
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
3
يضاف التفاح ومسحوق الكاري ؛ سوت until حتى تنضج الخضار ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
بطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفينبطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفين
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
4
إضافة المتبقية 2 ملعقة طعام من الزيت ، ثم الدقيق ويقلب 1-2 دقائق. تدريجياصب في عصير الجزر ؛ جلب ليغلي ، خفقت باستمرار. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ؛ يترك على نار خفيفة دون تغطية حتى صلصة قليلا سميكة وخفضت إلى سخية 2 1/2 كوب ، حوالي 20 دقيقة. صلصة سلالة من خلال فينيستراينر تعيين أكثر من وعاء ، والضغط على المواد الصلبة لاستخراج أكبر قدر ممكن من السائل. الموسم حسب الذوق معالملح والفلفل الطازج المطحون. هل قبل: يمكن إجراء صلصة الكاري 1 قبل يوم. بارد قليلا. غطاء ؛ البرد. أعد التسخين قبل الاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
عصير الجزرعصير الجزر
1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
1
سخن الفرن إلى 400 & مواطنه; فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
2
ضع مكعبات الباذنجان في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
3
إضافة 3 ملاعق كبيرة من النفط وإرم إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
4
انتشار مكعبات الباذنجان في حتىطبقة على ورقة الخبز انعقدت كبيرة. توسكواش والباقي 2 ملاعق كبيرة من النفط فينفس وعاء.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
5
يرش الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
6
انتشار الاسكواش في طبقة حتى على آخر كبيرورقة الخبز المقشود. مشوي حتى الاسكواشوالباذنجان ذهبي فاتح وطري ، يتحول من حين لآخر ، حوالي 25 دقيقة للاسكواش و 40 دقيقة للباذنجان.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
سكين حادهسكين حاده
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
7
إزالة أوراق الخبز مع الخضارمن الفرن وتوضع جانبا. ملء وعاء كبيرمع الماء والجليد. طهي الفاصوليا في وعاء كبير من الماء المغلي المملح حتى مجرد هش العطاء ، 2-4 دقائق ، اعتمادا على حجم الفول. باستخدام ملقط ، ونقل الفاصوليا إلى وعاءمن الماء المثلج لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
رشة فيرموثرشة فيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
8
استنزاف. الحفاظ على الغليالمياه في نفس وعاء ؛ إضافة الذرة. كوك حتىالذرة هي مجرد العطاء ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
9
دراينكورن. تبرد قليلا.
10
قطع حبات الذرة ؛ تجاهل الكيزان. هل قبل: الخضارويمكن أن يتم قبل 4 ساعات.
11
الجمع بين كل شيءالخضروات على ورقة الخبز انعقدت كبيرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
12
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة.
13
سخن الفرن إلى 400 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
14
اخبز حتى تسخنمن خلال ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفينبطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
15
الجمع بين الخضار الساخنة والكاري الساخنصلصة في وعاء كبير. الموسم حسب الذوق معالملح والفلفل. ضجة في جرجير والريحان.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفينبطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفين
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
1
صب الضوء الأحمر ، مثل
2
فرانز جوجر 2007" غل أوشغلهوف " سانت ماجدالينر
3
رونديل (إيطاليا ، 28 دولارا).

المكونات

33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(معبأة) جرجير(معبأة) جرجير591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنريحان طازج ممزقريحان طازج ممزق4251 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الفول الحمص (الحمص) ، ينضبالفول الحمص (الحمص) ، ينضب1صغيرجزر ، مقشر ، مفرومجزر ، مقشر ، مفروم4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الجزر الطازجعصير الجزر الطازج23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةمسحوق الكاري (يفضل مدراس)مسحوق الكاري (يفضل مدراس)4آذان الذرة ، قشرآذان الذرة ، قشر6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الباذنجان (حوالي 2 متوسطة) ، مقشرة ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصةالباذنجان (حوالي 2 متوسطة) ، مقشرة ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة11 بوصة قطعة الزنجبيل الطازج غير مقشر ، شرائح رقيقة1 بوصة قطعة الزنجبيل الطازج غير مقشر ، شرائح رقيقة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنتفاح الجدة الصغيرة سميث ، مقشر ، مفروم ناعما (حواليتفاح الجدة الصغيرة سميث ، مقشر ، مفروم ناعما (حوالي4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.فاصوليا خضراء و / أو فاصوليا صفراء مشذبة ومقطعة إلى أطوال 2 بوصةفاصوليا خضراء و / أو فاصوليا صفراء مشذبة ومقطعة إلى أطوال 2 بوصة1ساقعشبة الليمون ، مقطعة بشكل خشن وقصفت مع مطرقة اللحم لتسطيح قليلاعشبة الليمون ، مقطعة بشكل خشن وقصفت مع مطرقة اللحم لتسطيح قليلا2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل صغير مفروم (حواليبصل صغير مفروم (حوالي53 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالزيوت النباتية ، مقسمةالزيوت النباتية ، مقسمة4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.اسكواش صيفي متنوع (مثل الكوسة والكروكنيك الأصفر والباتيبان) ، مقطع إلى قطع مقاس 1 بوصةاسكواش صيفي متنوع (مثل الكوسة والكروكنيك الأصفر والباتيبان) ، مقطع إلى قطع مقاس 1 بوصة

النبيذ الموصى به: جرونر فيلتلاينر, ريسلينغ, تألق روز

غرونر فيلتلينر ، ريسلينغ ، و تألق روز-هي خيارات كبيرة للهندي. أفضل نبيذ للطعام الهندي يعتمد على الطبق ، بالطبع ، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولديها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. يمكنك تجربة براتش أورجانيك جرونر فيلتلاينر. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.4 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 13 دولار للزجاجة الواحدة.
براتش العضوية جرونر فيلتلاينر
براتش العضوية جرونر فيلتلاينر
100% شهادة العضوية جرونر فيلتلاينر. هذا النبيذ عشبي وطازج وحار مع روائح الفلفل الأبيض والتفاح والحمضيات على الحنك.