خضار الكرنب المطبوخ ببطء
قد تكون خضار الكرنب المطبوخة ببطء وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الجانبي. حصة واحدة تحتوي على 137 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 1.11 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. أعجب 3 أشخاص بهذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. مزيج من فصوص الثوم وزيت الزيتون وخل التفاح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل خضار الكرنب المطبوخ ببطء, بطيئة المطبوخة الكرنب الخضر، و فريك لذيذا مع خضار الكرنب المطبوخ ببطء من الأفرو نباتي.
تعليمات
لتحضير الخضر: اقطع السيقان والسيقان القاسية من الكرنب ، وتخلص من أي أوراق مصابة بكدمات أو صفراء. اغسل الكرنب جيدا لإزالة الحبيبات ، 2 أو 3 مرات ، حتى يصبح الماء صافيا. تجف تماما. تمزيق الأوراق إلى قطع كبيرة.
ضعي قدرا كبيرا على نار متوسطة وأضيفي زيت الزيتون.
يضاف البصل والثوم وأوراق الغار ولحم الخنزير. يطهى حتى يصبح البصل طريا ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 8 إلى 10 دقائق. حزمة في الخضر ، ودفعهم إلى أسفل في وعاء.
أضف المرق والخل والسكر. جلب ليغلي تحول الخضر أكثر من حين لآخر مع ملعقة خشبية لأنها الذبول. اخفض إلى نار هادئة ، غطي القدر ، واتركه يطهى لمدة 45 دقيقة. تذوق "وعاء الخمور" (مرق) وتحقق من التوابل ، أضف الملح والفلفل. غطيها واتركيها تطهى لمدة 15 دقيقة أخرى.
إزالة أوراق الغار وخدمتها.